美文网首页
老爸的大饼子

老爸的大饼子

作者: 冬天到了春天不远 | 来源:发表于2024-11-20 22:31 被阅读0次

爸爸爱吃大饼子,是玉米面做的那种。可是这种玉米饼子很多人都不爱吃,我家那口子是一口都不动,他说过去家里困难,没有白面,整天吃玉米面饼子,饼子又粗又硬,个儿还大,他现在一看见饼子就像吞了鸡蛋黄一样噎嗓子。

爸爸的说法就相反。他说他家当年能吃上纯玉米面的饼子就像过年似的。家里人口多,口粮不够,奶奶说家里那几个半大小伙子,吃起东西就像科楼猪(方言,青春期长个的那种)。奶奶烀饼子要分好几个等级。爷爷大伯是家里的主要劳动力,吃纯黄面的饼子,孩子吃的饼子是掺了米糠的,媳妇吃的是三等饼子,能兑一半糠,而奶奶自己基本上是九分糠,一分面了。爸爸说掺了糠的饼子真难吃,有时候他趁奶奶不注意,偷个纯面的,那个香啊,现在想起都直流口水。

我爱吃玉面饼子。一则现在都说吃粗粮好,纤维素含量高,对清除肠道毒素很有好处。再则家里的大米白面是家常便饭,吃腻了,换换口味真不错。

我经常去早市,有点好东好西的就给老爸送点,老爸离我家只有一公里的路程,每次都要顺路在那里打个卡。

爸爸家最近老是做大饼子,每次回家都能撞见。继母做的饼子各种各样。有发面的,有死面的。她还愿意添加辅料,过期的牛奶、喝够了的燕麦、南瓜、咖啡…..,各种味道。饼子经常在电饼铛里烙,老爸专门爱吃糊了那种,咬起来咯吱咯吱响。不过我听着心里挺舒服,最起码说明他牙口好,胃口也能消化掉。

“快给老闺女捡几个拿走。”老爸吩咐继母,他在一旁找塑料袋,小的不行,再换个大的,生怕我装少了。

“够了,上次拿的我还没吃完呢。”

“吃不了冻起来,今天这饼子真好吃。”

“好,那就给我一个吧。”我自己揪下一个食品袋,装上一个揣进大衣兜里。

“一个哪够,再拿一个。”爸爸撕扯着继续往兜里装。

说心里话,家里有好几袋子在冰箱里冻着,但是我每次是逢给必拿。我不是贪心,而是不想打击老爸的积极性。我知道每次回家送东西,老爸总是摩拳擦掌,总想送点什么给我,但他一般就在家附近的小超市买东西。这些大饼子老爸觉得还算稀罕货。

“你都成饼王了,这些你半年吃不了。”老王嫌我贪心。“你懂什么?”我每次都是带着火把他挫回去。

记得奶奶九十岁那年过生日,妈妈为她操办几桌,奶奶很高兴,但她有些坐不住,也下地忙前忙后。

“你这老太太,赶紧走,这么多人用你呀!”爸爸语气有些急躁。奶奶悻悻地回到炕上坐下,我发现她在偷偷地抹眼泪,她或许觉得自己很无用,是个废物,所以内心的伤感油然而生。这件事爸爸现在想起来都后悔。

现在我要让老爸找到自己的存在感,我要让他感觉自己还有用……

今天中午老王炖鱼,突然间我想起我衣兜里的大饼子。好险,过几天就要臭在大衣兜里了。

我死劲嚼着大饼,就像嚼口香糖一样,爸爸送的大饼子越嚼越有味。

相关文章

  • 大勺版的大饼子

    今天正月初三,就自己在家,早饭后就和了点两和面,烫了点玉米面,掺和点白面,中午的时候看发的很好了。我就用剩的鸡腿炖...

  • 饼子

    一勺摊饼圆, 几朵暗花妍。 光色生香诱, 穷观唾液悬。

  • 饼子

    中秋节,学校发了月饼子,是五仁的和蛋黄的。刚发下来我就听到一片嚎声——‘’五仁的月饼!!!这怎么吃!!!‘’...

  • 饼子

    品名:饼子 配料:白砂糖,精面粉,植物油,冰糖,桔红,芝麻,香料 生产日期:2018年10月27日 保质期:一二四...

  • 饼子

    不知道什么时候贴上了这样的标签,太多事情都处理不清楚,一副唯唯诺诺的样子,也没有太多想法。不喜欢吧,就是工作没有带...

  • 大脸饼日常番-1

    (饼子是个大脸妹子。荔枝猫,是饼子吃荔枝的时候蹦出来的。) 今天饼子开学。 荔枝猫化成人陪饼子一块报道。 很平常,...

  • 伏天小米不熬粥,学会这做法,每次都做20斤,亲戚邻居总来打包

    说到饼子,那种类可就太多了。仅从饼子的口感、种类和做法上区分就有成百上千种,而且之间的差异特别大。很多人喜欢吃软一...

  • 老爸的大香

    晚上打电话给回家,老爸说已经开始忙着干活了,对于家里,从中秋前后,特别是春节,我的感受只有一个字,忙,全家...

  • 老爸的大灰鹅

    春节回老家,夕阳西下的时候我才看到了老爸讲过几百遍的那棵古银杏树,那是一棵历尽了苍伤的奇树,树干要几个人手拉手才能...

  • 最爱的饼子

    饼子饼子我爱你,就像老鼠爱大米。 我研发了一个新饼子,就开了一家店,请各国的美食家和专家来品尝,看一看我的...

网友评论

      本文标题:老爸的大饼子

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/yiqwjjtx.html