最近，“海底捞牛肉粒没了”成为社交媒体的热门话题之一，在一些社交平台上，也出现了各种关于“海底捞牛肉粒没了，我哭了”的讨论。
有网友说，牛肉粒泡番茄汤，海底捞的灵魂啊， 没有牛肉粒了，那只能说再见了。 但也有网友说 如果口味相差不大的话，并不会有太大影响，该去还是会去的……
关于海底捞“牛肉粒”事件，据了解到，海底捞上海31家门店已开始试点推行小料台产品更新，提供植物蛋白新品“味伴侣”作为搭配配料。
同时，3月5日起，海底捞在上海的31家试点门店也开始将牛肉粒列入菜品菜单，低价单独供应，即约50g/份，售价为0.8元。
小小牛肉粒为什么会引发这么大的风波？ 因为牛肉本身比较贵。以前海底捞财大气粗，不怕被多吃多占，现在怎么食材突然缩水了？难道是经营困难，为了降低成本吗？
海底捞总部客服曾表示，海底捞目前确实已在上海部分门店试点将牛肉粒替换成一种大豆素肉制品，主要是因为之前很多顾客将牛肉粒小料当作菜品无限制使用，造成了浪费，换成“味伴侣”以减少浪费。
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第一次吃了海底捞，味道很好，关键调料很多，牛肉粒超好吃，麻酱也很好吃呀。服务态度真的很好了，感觉自己有vi...
材料：牛肉100g，番茄1个，鸡蛋3个 制法：将牛肉切粒，番茄切粒，鸡蛋打入大碗中，放番茄、胡椒粉和盐搅拌均匀。先...
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先说结论：牛肉粒口感主要跟牛肉粒的生产工艺有关，又硬又干的是真正牛肉或牛肉含量很高制成切割后干燥制成的，有嚼头；又...
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牛肉沙沙 将牛肉切粒，腌制扒熟上色，放到一大盘中，加入切好的番茄丁，洋葱末，酸青瓜粒，加入蕃茄酱，胡椒粉，辣椒仔，...
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本文标题：海底捞将牛肉粒换成“味伴侣”？牛肉粒单独供应要收费！
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