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咖啡 | 窗口coffee:席地而坐喝一杯

咖啡 | 窗口coffee:席地而坐喝一杯

作者: 一朵云里 | 来源:发表于2022-11-16 20:36 被阅读0次

——能随时随地能喝到精品咖啡,该是一件多么浪漫且美好的事!

深秋的北京遍地都是金色的,午饭后沐浴在暖阳下,安静闲适的漫步,这样的场景下,忽然觉得手心空空的。思绪翻腾,想着如果手里能有一杯热拿铁咖啡,该是一件多么浪漫且美好的事。

窗口咖啡馆

这个念头在下一秒变成现实,走过热闹的安定门大街,忽然偶遇一家窗口咖啡馆,藏在人行道旁的台阶上。到底有多小呢,假如你正说着话没往路边瞅,两三步可能就会错过了。

十平米的空间一眼到头,咖啡师、咖啡机、餐具菜单都紧凑地挨在一起,挤得满满当当。座位是肯定没有的,但店家也别出心裁,在与相邻花店的台阶上摆几张蒲垫,算是弥补缺憾。

咖啡师站在窗户里,认真的制作咖啡,像秋天里一副安静的油画。

相比带座位的‘馆子’,窗口咖啡的价格更实惠,但低价不代表出品。独家的拼配豆采用中深烘焙,口味偏重,拿铁出品稳定,外带杯也认真做了拉花。如果你自己带了杯子,还能在原价上再减五块。

拿铁拉花

以前看过一篇文章,说京城里的人都有一份关于“坐着喝咖啡”的执着,即便是窄小胡同里只布一张小马扎,坐着喝与站着喝也是完全不同的意境,所以窗口咖啡在魔都盛行后,却一直在帝都流行不起来。

但随着人们对咖啡的理解越来越深刻,咖啡渗透进生活的方方面面,如今大铺面的咖啡馆经营成本风险太高,各种因素叠加在一起,就又推动了窗口咖啡馆的发展。

小小的窗口给予走在路上随时喝一杯咖啡的无限可能,喝咖啡也不用是带着目的去寻找的事,也让走得累了席地而坐或原地小憩成为现实。

窗口咖啡

“精品不贵,随时随地喝咖啡”是窗口咖啡的主旨。在遍地奶茶店都开始做咖啡饮品的今天,让纯粹的精品咖啡变得触手可及更为重要。

当你忽然想喝咖啡的时候,恰巧发现身边就有一个窗口在贩售,心中的惊喜和快乐一定比计划好了再去喝更多,更大。

亦如此刻,捧着温热的秋日拿铁,阳光似乎也变得更温暖了呢!

完。

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