食材,腐竹,料酒,大葱,耗油,冰糖,盐
步骤一,腐竹切成段,葱也切成相同的段
步骤二,冷油下锅,表面炸至金黄,如下图
在把切好的葱段放入 炸至表面有一点糊
步骤三,冷水放入腐竹,然后大火煮腐竹 ,要把腐竹煮透,捞出
步骤四,炝锅,放入刚才炸的葱油,生抽,冰糖若干,耗油,150g水,等冰糖融化之后放入腐竹。
先小火让腐竹入味大约三四分钟,然后加少许的盐,注意一定不要太多。
大火开始收汁,半分钟后,加入葱段,翻炒半分钟至一分钟。
倒入一点调好的水淀粉,收汁。盛出来
食材,腐竹,料酒,大葱,耗油,冰糖,盐 步骤一,腐竹切成段,葱也切成相同的段 步骤二,冷油下锅,表面炸至金黄,如下...
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本文标题:葱烧塞鹿筋
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