在民间,人们在小暑时节素有吃三宝的习俗,即黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽。在过去,小暑还有“食新”的习俗,人们将新打的米、麦等磨成粉,制成各种面饼、面条,和邻居乡亲分享,表达对丰收的祈愿。同时,这些食物也要准备一份祭祀祖先,恳请保佑风调雨顺。
在小暑这一天,家家户户会选择“晒伏”,把箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的照晒。此外,小暑时节还有“游伏”的习俗,人们扶老携幼,出门游玩,欣赏大自然的美景。
小暑是我国传统二十四节气之一,时间是每年公历的7月6-8日,太阳到达黄经105度。暑是炎热的意思,小暑指天气开始炎热,小暑的到来,标志着夏天的正式开始。小暑时节天气变化无常,雨热同期,农作物都进入了茁壮成长阶段。
小暑有三候:“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。”一般小暑前后,东北与西北地区正收割冬、春小麦等作物。全国大部分地区的夏秋作物都进入生长最为旺盛的时期,此时人们多忙于夏秋作物的田间管理。
小暑时,天气已经比较炎热了,往往会造成人的食欲不振,此节气宜饮食清淡,尽量不要饮酒,少吃辛辣食物,可以吃豆芽、熬些绿豆汤来清热排毒;另外吃草莓、葡萄、西瓜等水果来解暑也是不错的选择。
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