洛阳的汤汤水水

吃货的旅行通常是在吃饭或者在去吃饭的路上，吃货的旅行记忆通常都是：记得我们吃什么什么那次。。。

走了洛阳城，怎能不说说美食。洛阳最有名的当属洛阳水席，得名于每道热菜都有汤，且上一道吃一道撤一道，如流水一般。吃洛阳水席得多凑点人，八凉十六热，道道菜份量十足，没个十几个人很难吃完一席。说得挺热闹，实际上这次洛阳行并没有吃水席，每餐都是导游安排的团队餐，看似简单，却也是鲜香酸辣都齐全，看得出菜品都是有所“改良”的，但也有半数带汤汁的，且每餐必有两个汤，一咸一甜，照顾到各种口味。

整个行程中唯一一餐自理，我们在洛邑古城里寻觅着各种小吃，馄饨、燕菜、还有小朋友喜欢的烤肠、酸奶、冰淇淋，嘴不得闲是一种幸福的满足。回酒店路上，遇到一家吃汤的店面，晚上八九点钟，店面门前的空地上坐满了食客，这一定不能错过，于是学着别人点了碗牛肉汤，加了个油旋。奶白的汤简单地加上葱、胡椒、卤好的牛肉片，自己再调上点盐巴、醋，热乎乎地喝下去，全身都舒爽了。可惜太晚了，没有吃到丸子汤，第二天一早六点多再去吃，遗憾的是丸子还没炸好，又没有吃到。

说到汤汤水水，自然少不得要说说面，洛阳虽不是以面食闻名，但也毕竟是当地人的家常主食，花样自是少不了，各种饼、馍、馒头、面条，几天的行程里，每餐都不曾重复。

行程结束了，汤汤水水在肚子里了，也没办法作为礼物带回来，这也是唯一一次没有带当地美食回家的一程，期待下次多吃点吧。