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擀面条🍜

擀面条🍜

作者: 离人照落花 | 来源:发表于2019-08-22 21:57 被阅读0次

今天晚上我想吃面条,但是没有面条了。俗话说巧妇难做无米之炊,没有面条怎么办啊?妈妈说,如果你真想吃的话就自己擀好了。

我立即行动,毕竟我的名言是:我是铁,面条是刚,一顿不吃饿得慌。

从冰箱里拿出一块面,拔凉拔凉的,在米饭的热气的‘蒸煮’下慢慢变软了。切下一小块面用擀面杖擀成均匀的面皮。刚开始它还挺顽皮的乱跑,我就拿出擀饺子皮的技术来对付他可是这还是不行因为它太大太厚了。有了!使劲擀。果然不错,但是我太沉迷了,把面粉都弄撒了。

擀好后在面皮的两面均匀的抹上面粉。叠起来。

叠的时候也很讲究的。应该把它叠成像扇子一样的再切。我切的并不均匀所以吃起来口感会有很大的不同。

妈妈做菜我做面条,忙的不亦乐乎。水烧开了,把面条放进去,准备好腌菜等面条好了放进去。

咕咕咕冒泡了,一锅面条已经做好了。这次的面有的都粘在了一起,下次一定要多撒些面粉。简单又有趣算是锻炼锻炼了吧!


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