其味甘,其类土,其畜牛,其谷稷,其应四时上为镇星,是以知病在肉也,其音宫,其数五,其臭香。
真正想过平淡生活的人，是很容易满足的人，就是这种甘淡的味道。古人讲“嚼得菜根”，就是菜根没有什么味道，但是如果你吃那个菜根的时候，你都能吃得甘滋如意，觉得能吃出味道来，那说明你的元气足！食物是谷气，我们用元气来化谷气，这才能把它们变成我们自身的营养和物质。如果一个人元气耗尽，那给你放再多的食物，你都吃不了！所以，道家说，人这一辈子的吃饭是有定数的。
那个甜东西如果吃多了，对脾胃好，对肾不好，所以很多人小孩子喜欢吃甜食，吃到龋齿，掉牙了，豁牙漏嘴、牙齿发育不好，还有人就是说喝淡水，很多人说多喝水多喝水，多喝水最后伤肾！喝完水以后人就不停的尿，肾有个封藏的作用，肾主封藏么！就是封藏作用慢慢这个人就在漏
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