小时候的核桃记忆
1.供你上大学，就是让你回家卖核桃的？
在核桃这件事上，何小桃并没有纠结。
尽管，去年春节，给爹妈说起自己对核桃的想法时，老爸以看外星人的眼光说：“我供你上大学读研究生，就是让你回家卖核桃的？”
就差上前摸摸何小桃的额头发不发烧，打开何小桃的脑子，看看是不是进了水。
武人遣之以剑，文人遣之以文。
对于老爸这种非文非武的本分之人，何小桃是无需以文或武去遣之的。
老爸哪里懂得，何小桃绝不是那种安逸于“坐在不足十平米的空间，看着书里九万五千的绚丽。或者，拥有一颗比九万五千里还辽阔的心，却坐在不足一平米的椅子上。”的打工生活。
再说，核桃这件事情，并不影响帮菽粟打理事情。
何小桃反驳老爸的理由也很直接：“我不想让这么好的核桃烂掉，不想让你打下来的核桃卖不上价，不想让乡亲们在这么穷下去...”
谁也不会想到，核桃这件事情，何小桃是有着幼年情结的。
孩童时核桃园嬉戏的笑声
2.幼年的核桃记忆
何小桃是很少在网上或楼下超市里购买核桃或核桃仁的。六只小松鼠、极品铺子、千草味...基本无缘。
因为何小桃觉得那些核桃漂亮的实在是太漂亮了，一个核桃从头白到尾，个个核桃都像双胞胎...
硫磺熏，农药洗，双氧水泡，漂白剂冲...
还有说不清道不明的转基因...
关于核桃，何小桃还是想念小时候的味道——
身在大山里的何小桃家院子里有两棵树，一棵是核桃树，另一个也是核桃树。
何小桃不知道这两棵树是什么时候栽上的，只是夏天在核桃树下和爷爷一起乘凉时，爷爷说年代久远。远到爷爷也不知道院子外面的一山套一山的核桃树究竟是从什么时候开始栽种的。
院子里的这两棵高大、伟岸而苍老的核桃树给何小桃的童年带来无限快乐的记忆。平日里，核桃树下成了个何小桃和儿时伙伴玩耍嬉戏的乐园，捉迷藏、老鹰抓小鸡，跑的满头大汗，也不舍得停下来。直到每个院子都飘来饭香，一个接一个被妈妈叫走，院子里才换来少有的宁静。
夏秋的夜间晚饭后，何小桃也会依偎在爷爷的怀里乘凉，听爷爷讲穆桂英、花木兰、刘胡兰的故事。三国演义、水浒传、杨家将、三侠五义...这些传统经典都是那个时候深刻的留在大脑里。
最令人兴奋的自然当属每年八月核桃熟了，全村上下、漫山遍野、人山人海打核桃的丰收庆典。
爷爷拿着一根长竹竿，在树下找一个好位置，然后举起竹竿朝着核桃聚集的地方一竿子落下去，核桃就会噼里啪啦掉在地上，而何小桃马上会提个篮子，一个个捡起来，直到装满篮子，最后的结果是，核桃的青皮把手都染绿了、黑了，好几天洗不下来。
待树下面的核桃打的差不多，树高处的核桃，就需要爷爷上树，坐在树杈上转换着身子，左敲右打，打完这棵核桃，就转向下一棵。院子里的打完就打院墙外的。近处的打完就上山打山里的核桃。
小伙伴们捡核桃累了，就三五个围坐树荫下，一个个手拿小刀，切开青皮，沿着中间的缝儿切开核桃，一个个吃新鲜的能流出汁液的核桃。
每每放学回来的路上，何小桃能看见山下的，山上的，院里的院外的，这儿噼里啪啦，那儿梆梆梆梆，声音此起披伏，村里村外充满生机，热闹非凡。就是每年的大年初一，大街小巷拜年的人们也比不上核桃熟了收获的喜悦...
收获过后，嘴里吃着新鲜的香喷喷的核桃，远望满山青脆如黛，迎着凉凉的山秋风，心旷神怡的感觉，温馨美好。
何小桃忘不了的，是小时候母亲在冬天，春天，夏天，天天追着自己吃核桃的情景。
在何小桃的家乡，即使是现在，核桃也多是充满纹理的坚硬的外壳，木质的略厚的核桃皮，剥出的核桃包着一层暗红的皮，吃起来稍涩而苦，但苦后甘甜。
何小桃母亲吃核桃补脑，是核桃能变聪明。何小桃问妈妈，为什么吃核桃能补脑，妈妈回答因为剥出来的核桃仁长得像大脑，老话叫以形补形。
何小桃不知道以形补形，可今日之何小桃，不算太笨的思维，乌黑的秀发，娇嫩的皮肤，这里面应该有小时候被妈妈逼着吃了那么多核桃的成分在吧。
至少，何小桃小时候吃的核桃是放心核桃，极少人为的后加工因素。
核桃的极简主义情怀
3.极简主义：原滋原味何小桃
不管你身处北上广深，还是东海之滨，抑或边陲山城，人们的生活因互联网和手机变得异常忙碌、拥挤和焦虑。然每个人的内心深处，都深藏着最初的美妙的天然时刻，而且这种美，一直都在。
人生只如初见、初吻、初生、初创、初味...
何小桃，以儿时的纯真、原生、天然，屏蔽工业时代的农药、转基因、加工...为都市中的忙碌男女提供一刻源自美与天然的都市慢生活，为挑剔的嘴、与众不同的心和天然的渴望，在原味、简约、小创意中与内心共振，发现这个城市中符合自己想象的美妙时刻。
这是除了核桃，何小桃想带给大家的。
原滋原味何小桃，重温幼时初味。
极简主义，应该体现在核桃的产品上，何小桃原本就是一个典型的“产品至上主义”者。
靠天吃饭的核桃树并没有给足何小桃面子，亩产不足百斤的天然缺陷，从品咋繁杂、品质不均的核桃中挑选出肉厚色香的并不容易。
何小桃的没面子，换来口碑相传的很有面子。
何小桃没有靠她选出核桃的颜值，而是靠气质、靠悠长的味道。
何小桃不怕说他的核桃贵，她担心人说他的核桃不好吃，有农药味，经过添加剂的加工。
不加添加剂、防腐剂的保质期是短的，这种短有时候造成的后果就是一旦销量受到影响，就过了期限。
所以，何小桃没做过销量，而坚持品质。
其品质天生不好看，让初识之人会觉得不值。
值与不值，不是见上一面就理解的。
人，和美味一样，需要时间去品。
外表粗糙，内心纯净，以本我纯粹践证“路遥知马力，日久见人心”的真谛。很多人就像核桃一样外表那样坚硬，只有长时间穿透它的外表，才能洞察其美丽的内心。而坚硬的外表下，没有极简主义，真的难以分清里面的好坏。那种“爱情骗子”多半都是这样的吧。
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