我爱花生米

我打小就喜欢吃花生米，直到现在都是，油炸的配吃酒吃，水煮的配肉串吃，但我还是最爱五香的。

小的时候家里条件不好，一般吃得最多的油炸的，是家里人买生的，再回家自己油炸，有时炸不好，就会糊的，不怕，每次我都不会剩的，父母也知道我喜欢吃，每次买的半斤几乎都是我吃了。我喜欢香香的，脆脆的，略带糊味的油炸花生米。

水煮的花生，一般是不花钱的，我家有个20平的窗前院子，那里丢下些花生的秧子就能结出很多花生，平时根本补注意就看不到，等起花生时 ，会连片的拉出来，原来它一直躲在地下，不过那时的它们浑身还是粘满了泥土，黑乎乎的，除了留一些做明年的种子，剩下的都会拿回家里用水清洗很多遍，才会渐渐露出本来面目，挑出大的，饱满的，剥开晾干做花生米，剩下干瘪的，也是能吃的，就留着给我煮着吃。没有现在那么讲究，就是直接丢到水里，再丢些盐，如果有八角，花椒就丢几粒，但那样的时候很少，因为要留着家里过年做鱼做肉时再用，大人是不给我们的。等水开了就能闻到鲜花生的扑鼻香味，对于那时一个萝卜都算水果的年代，无疑盐水花生就是奢侈品一样。迫不及待的不顾水烫，直接从滚水里 夹出几个，急切的剥开，粉白的花生粒匆匆的丢进嘴里，囫囵的嚼着，烫的牙都痛，也不顾，嚼几下就吞进肚子，然后在吧唧嘴中味道。边用笊篱捞起来，边捡着吃，明知道是烫嘴。这时家人就告诫等晾凉再吃，不然会烫心的，其实是怕烫坏食道。那种鲜花生出锅的香味一生难忘。

我最爱的事五香花生，为啥？因为它贵，家里是不给买的。难忘的一次，我小学一年级去营口的姑姑家，晚饭的菜品中就是有一盘五香花生，吃饭时我眼睛就没有离开过那盘花生米，家教告诉我不能在宴席上眼睛只盯着在一盘菜上，哪怕是你特别爱吃的，也要装作礼貌的只捡几颗吃，姑姑看出我爱吃，就把花生盘子放在我面前，让我多吃。我也是小心翼翼的夹几颗而已。

饭后，大人们在另外一个房间说话，我就躺在放饭菜橱柜的房间的床上，实在是睡不着，是太想那盘五香花生米了，咸咸的，干干脆脆的，糊糊的香味勾引我不能入睡。我盯着天花板，口水在我的喉咙里咕噜咕噜的咽下，心里在做着斗争，后来还是抵挡不住花生的诱惑，蹑手蹑脚的下地，蹲在橱柜旁，运用所有的知识，手指捏住柜子的拉手，轻轻抬起，避免开橱门时门轴的转动发出声音，就这样抬起，露出不大的空隙，只要手能进去就好，所幸盛花生米的盘子就在门口，我先抓了一捏，就又轻轻的关上了橱门，再轻手轻脚的回到床上，躲在被窝里咔嚓咔嚓的吃着，因为有被子的掩护，我肆无忌惮的嚼着，一会就吃完了，再次盘算着是不是再去一次，就这样，我的计划又实施了一遍，然后再一遍，直至吃光了盘子里所有的花生米。这是我人生中第一次“偷”东西。

后来，每当我看到现在已经习以为常的五香花生米时，我就露出笑容，当然是回味羞愧的笑。