内容摘要:通过对天机1号品牌有机蔬菜的案例分析,我们可以总结出有机农业品牌怎么发展,如切入差异化、提高品牌识别度,学会借力、超越自我,学会包装,注重文化与体验,注重有机农产品深加工彰显再造价值等。
有机农业发展了到现在,很多人依旧在做“只顾生产,只管收款”的美梦,缺乏农产品品牌意识,不懂得利用媒体造势。
因此,大部分农业企业停滞不前,无法实现转型、资本化。众所周知,品牌的打造直接决定了未来农产品的定位。当你为自己的农产品打造品牌时,通过分析、研究,你会对自己的产品有进一步的了解,这样你就能准确定位产品的目标人群,进而制定合理的营销方案,拓宽产品的销售路径。
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在这方面,中国鲜有成功案例产生,而安徽将来农业发展有限公司在创立有机农业独创品牌“天机1号”之初,就做了农业顶层战略设计,让“天机1号”走上自主品牌发展之路。提高农产品的质量非常重要,让食材返璞归真,零农残、零化肥、零激素、零除草剂,让有机食材不再像普通蔬菜那样,被化肥激素侵蚀的失去本真味道,同时,天然充足、均衡的微量元素、氨基酸、腐殖酸等,让食材的营养素充足,巩固食材本来的自然口感。这些都是保证天机1号有机蔬菜口味纯正、辨识度强的基础。然而,中国的有机农产品品牌建设依旧任重而道远,我们必须要学会正确的品牌打造方法。
一、天机1号:借助标准化提升品牌内涵
在有机农产品生产方面,从品种选育到生长的不同时期都制定了一套规范,要求每每一样农产品从长短、粗细都要符合统一的质量和配送要求。严格的质量控制管理和标准化的生产程序决定了有机蔬菜的高品质定位。
二、有机农业要学会讲故事
将来农业标准化建设与农产品品牌战略相结合,从品牌认证出发,以质量认证为基础,从严格质量管控和政府扶持入手,对农产品品牌进行发展。
将来农业从农产品认证这一农产品品牌发展的关键环节入手,以传统文化和地方资源优势为基础,制定了一系列产品认证体系,其中最有代表性的就是中欧有机认证体系,即SEIC认证体系,同时,所种植的有机产品全部通过欧盟SGS零农残检测(273项农残指标检测,全部零检出)。它体现了农产品与其产地之间的密切关系,包括在地理环境、气候环境、种养技术和经营管理方面都有着自身独特的优势,品质优良可被消费者长期认同。
三、将来农业:打造差异化农产品品牌
将来公司重在打造差异化的农产品品牌,以技术输出为撬点,颠覆有机农产品的市场价格,逐渐打造成“品质有机化,价格平民化”差异化品牌。
上述天机1号有机品牌打造方法,带给有机农业的启示有以下4点:
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一、切入差异化、提高品牌识别度
设法让产品和品牌在外在形象上表现出差异,用外在形象彰显和提升内在价值,即内在品质外在化,外在形象品质化、差异化,这就是品牌和产品形象的塑造。
主要有以下手段:
1. 创意建立品牌识别符号
2. 做朗朗上口的广告语
3. 好包装彰显价值和差异
4. 利用新型产业模式创造差异,利用终端设计塑造形象
二、学会借力、超越自我
有机农业要加大广告宣传力度,充分利用各种资源平台,采用现代传媒手段对有机农业品牌形象进行塑造和宣传,提升品牌市场认知度,
积极发挥新闻媒体的导向作用。
三、学会包装,注重文化与体验
饮食承载着文化,文化影响着饮食。有机农产品从田间地头来到厨房餐桌,要想卖得多卖得贵卖得持久,就一定要借重文化的力量,使品牌增值。因此,挖掘、打造、提炼和传播与食品相关的文化价值成为创建品牌的必需。
与有机农产品相关的文化资源包括:消费者认知、消费习惯和饮食习俗,比如食品概念、饮食习俗、口味方法,还包括人文历史资源等。
四、注重有机农产品深加工,彰显再造价值。
有机农产品目前是个具有明显差异化的市场,但应该理解深加工带来的不只是品种的差异化,更有品牌美誉度和利润空间的提升。
对有机农产品进行深加工,改变产品原始形态,大幅度提升产品的附加价值,使原来相同的产品变得彻底与众不同。农产品做品牌的难度与加工深度成反比,即随着加工程度越来越深,做品牌的难度逐渐降低。
有机农业是一个不可限量的行业,其发展空间巨大,但是有机农业也是一个相对复杂的领域,想让你的农产品在未来的市场中占有一席之地,就赶快行动起来,就要用智慧打造出超级的有机农业品牌。
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