【简介】汪曾祺先生的《人间有味》共分四辑：四方好食、至味在人间、吾家小史、那时巷情。作者用朴素的视角、独特的抒情、近乎白描的手法讲述着吃食与文化:“一个人的口味要宽一点，杂一点，‘南甜北咸东辣西酸’，都去尝一尝。”字里行间透着对生活的热爱。
2020年5月5日 农历四月十三 立夏 周二 雨
一
“妈，今天语文课上，老师一让读那高邮鸭蛋，我的肚子就开始咕咕叫了，”家中小女上初中时，有一天中午一进门就对我发表感慨，“尤其是读到‘筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了，’眼前满是高邮的鸭蛋……我以为光我想入非非来，班里还有人发出奇怪的‘哧溜’声……你说那高邮鸭蛋真就那么好吃？”
当我手捧汪曾祺先生的《人间有味》，重读《端午的鸭蛋》，哈，脑海中蹦出的居然是小女讲述的课堂趣事。顺着场景想象下去，得有多少学生在那节语文课上憧憬高邮的鸭蛋，“画饼充饥”一回？课后，又得有多少学生请父母快递回高邮鸭蛋，边品尝边感受那声美味的“吱”一声？
是的，我家小女如愿以偿——于那年端午节吃上了快递小哥送来的高邮鸭蛋，但却未见那红油“吱”地冒出。两相比较，小女更乐意品尝我们新泰当地的特产——宫里咸鸭蛋啦！我问小女，有无失望或遗憾？均摇头后，甩我一句至今让我愈品愈觉高大尚的至理：“妈，这时代，除了满足味蕾，是不是更需要品味文化？我和我们同学品的是汪老先生吃食背后的那味儿！”
连初中生都懂汪老先生，我，老矣？
黯然，但不神伤——我，生于70年代末，家中排行老三，当年生活拮据，我对食物有着天然的敬畏，只要能饱腹，就是上上等，哪里顾及“食不厌精，脍不厌细”。直到现在，也是固执于这般模样！一碗泡面，“哧溜”得热情似火，一盘小咸菜就火烧也“砸吧”得风生水起。这点儿真就随了父亲，娘总说，“你爹好吃手，吃块石头也是香的！”以前总觉得娘说得不得体，现在却欢喜娘也这样评价自己，“吃么么香，身体倍儿棒！”
待看了汪老先生的“四方好食”，羡慕之余空留些许遗憾——“四体不勤，五谷不分”，原是辜负了食材，辜负了大自然四季的馈赠。于是，下定决心，自今年的五一劳动节开始，“起舞”厨房，一饭一蔬，碗碟交响，算是对“食文化”的自我救赎吧？哪怕一开始“口味单调一点，也还不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点”！汪老先生还说，“有些东西，本来不吃，吃吃也就习惯了”。敲打着这句话感觉和鲁迅先生那句有异曲同工之妙——“世上本没有路，走的人多了，也便有了路”。化用在我的身上，就应是，“有些东西，本来不会，做做也就会了”！
可不，五一长假这几天，就此践行——晨起5：40，快速发面，蒸出的小花包子也深得小女喜欢，统筹时间熬出的小米粥细软喷香，小女“哧溜”声声，似为我的行动而点赞。
二
汪曾祺先生的《人间有味》本是四月共读书目，我却偷懒没能按时上交作业。五一小长假细读，将功补过。
如果说辑一“四方好食”颠覆了我的美食思维，重启我对美食的自我救赎，那么辑三“吾家小史”便是温润我心底最柔软的那味调料——
置田地，开店铺，白手起家的祖父；不知休息，没事时也总在捻麻线的祖母，似一帧帧剪辑过的久远老电影，述说着那个时代的琐碎日常。爱赏花的生母、为汪老刷屎裤连眉头都没有皱一下的归宁继母、陪父亲度过漫长艰苦沧桑岁月的任氏娘，都在汪老极近白描的文字中呼之欲出，立体形象，大家闺秀之风范！最让我肃然起敬的是汪老笔下的父亲，“多年父子成兄弟”，这是父亲的名言，更是父亲一生的践诺！您尽可想象，学校开园乐会，父亲受邀到学校为汪老和同学伴奏；汪老17岁初恋，暑假在家写情书，父亲在一旁瞎出主意……这样的父子关系，要多铁就有多铁，要多哥们就有多哥们，真是可叹可贺可羡！
想到当今社会，如若汪老先生父亲一样的好男人多一些，或许如北大女生包丽事件就少之又少——有父亲的呵护，有父亲的包容，她就会对自我，对爱情有清醒的认识；那牟同学若有“成兄弟”的父亲，也就会对自我，对爱情有更大的担当与责任，而不至于“变相”折磨人，摧残人！有文称，为什么包丽丽事件始末总是母亲在发声，而不曾瞅见父亲的一点声响。想来，“父亲”缺位、“父爱”缺失这已经成为一大社会问题，应引起关注！
所以，回味汪老先生父亲对孩子的爱，我们不得不承认，这样的父亲真是既有担当又做成了榜样，在他的“言传身教”下，汪老先生也继承了父亲的“衣钵”，与自己的儿子也成为了兄弟——
“我和儿子的关系也是不错的……对儿子的几次恋爱，我采取的态度是‘闻而不问’，了解，但不干涉。”
“我的孩子有时叫我‘爸’，有时叫我‘老头子！’，连我的孙子也跟着叫。我的亲家母说这孩子‘没大没小’。我觉得一个现代的、充满人情味的家庭，首先必须做到‘没大没小’。父母叫人敬畏，儿女‘笔管条直’最没有意思。”
“一个想用自己理想的模式塑造自己的孩子的父亲是愚蠢的，而且，可恶！另外，作为一个父亲，应该尽量保持一点童心！”
多么有见地的为父之道！如若每一位父亲都能如此，孩子将是多么幸福，家庭将是多么和谐，社会将是多么安定！
三
不知不觉写下了上面这些文字，不快，却很享受。
《星斗其文 赤子其人》是汪老先生辑四“那时巷情”中的一篇文章，讲述其师沈从文先生轶事，其中一节汪老先生初到上海，找不到职业，情绪很坏，沈老师写信大骂他：“因为一时的困难，就这样哭哭啼啼的，甚至想到自杀，真是没出息！你手中有一支笔，怕什么！”这样的臭骂对汪老先生来说，很是受用——沈老师对学生了如指掌，更相信他的创作才能！我想也正是因为沈老师的这种鼓励，汪老先生才自信地在文学道路上开步走！而且走得那么敞亮！这种师生情谊，无不诠释出“真，善，美”的节奏！联想我们教师，对学生的教育方式，也是可以这样“先抑后扬”激将一下的！
在这篇行文中，我还读出了沈老师“耐烦”的要义——锲而不舍，不怕费劲！“一个只读过小学的人，竟成了一个大作家，而且积累了那么多的学问，真是一个奇迹。”我想，您对汪老先生对沈老师的评价也是信服不已的！沈老师身体力行，力证“一万小时定律”的神奇魔力！
汪老先生又“耐烦”地接过这神奇的魔力棒，从“烟火吃食”慢慢写起，乡情，家味，文火慢炖，一场场让人垂涎欲滴的精神盛宴兀自开出花来，温润你我——“一个人的口味要宽一点，杂一点，‘南甜北咸东辣西酸’，都去尝一尝。”如此生活态度，如此生活境界，确需我们每一个人好生修炼，是的，“人生忽如寄，莫辜负茶、汤和好天气”，我想，先生的这种生活态度，将照亮与其文字相遇的每一个读者。
我，自然算一个。
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