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豆腐馅儿“饺子”

豆腐馅儿“饺子”

作者: 七月随手记 | 来源:发表于2020-03-06 20:37 被阅读0次

今天休息,去菜场买了豆腐和鸡蛋准备包豆腐馅儿饺子吃。

哈哈,其实之前在家没有吃过豆腐馅儿的饺子或者包子,前几天看到一个东北室友做的,看起来很好吃的样子就忍不住想做来吃。因为馅儿调多了,所以饺子皮擀的很薄,因为饺子皮太薄担心下锅煮会烂馅儿,索性改成小锅蒸,又因为锅太小而饺子占地面积太大,索性包成了很小的包子,说好的饺子最后变成了蒸包。

哈哈,单纯的豆腐馅儿饺子一波三折最后变成了蒸包,想想还真是神奇呢。这是不是和人生很像,计划好的永远也赶不上变化。很多时候不得不因为外界环境或者人的变化而去改变你的计划,不过索性结果还好就好。就像我今天做的豆腐馅儿蒸包,外观不好看,吃起来还是不错的么!


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