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洋葱炒肉

洋葱炒肉

作者: 是阿苏苏苏呀 | 来源:发表于2020-09-04 22:08 被阅读0次

做法一

1.肉丝用姜粉,料酒,盐腌制十分钟;

2.锅中倒油,烧热,放入腌好的肉丝,迅速拨开,炒到肉丝变色;

3.加入洗好、剥好的洋葱,放入适量的酱油,和盐;

4.加入鸡精,出锅装盘。

做法二

1、把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块;

2、把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右;

3、坐锅热油,等油温8成热时,滑入肉丝,加入一点点盐就可以起锅了。

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