公司楼下一度因为创卫,各种摊面的早餐都收起来了。
后来慢慢放松了一些,就有大概是两个人,大概是两姐妹,一人一个大泡沫箱,里面是一些牛奶,油条,炒面,鸡蛋,糯米鸡,玉米等早餐,说不上好吃,但是足以营养搭配,又不用跑远一点的店面吃,也可以省一点外卖费,所以生意挺好。
慢慢的,有一天有一个男的,开着一个三轮车,后面放着一个炉子,煮着汤,一旁放着泡好的各种细米粉,桂林米粉,河粉;另外一边是各种调料:酸豆角,辣椒圈,萝卜干碎等。
不管我们多讲究营养搭配,早餐时候偶尔吃一碗粉都是刻在灵魂的。所以这辆车出来后,又成了我们经常光顾的小摊。
六块钱一碗,有肉片,鸡蛋青菜,牛腩的浇头等,其他的我也没试过,牛腩倒是必选,因为他的牛腩炖得软烂入味,很好吃。
只要和他说来一碗细米粉,加牛腩,他就会给你用热汤烫一碗粉,然后加上炖好的牛腩,再葫芦口味放酸豆角等想要的配料。
怎么说呢,好吃到回味也不至于,但是确实能解解米粉之迷思般的早餐灵魂渴望。
这老板,刚开始做的时候很不熟练,我心想他是不是人到中年才来做这一行,迫于生计转行,生意做得不咸不淡。
再后来,就变得很奇妙了。
不久摊位上出现了一个女人,个子不高,不怎么修边幅,却也干净利落。
你只要经过,她就一定会问一句:吃不吃米粉啊,有肉片牛腩鸡蛋等……
不管你搭不搭理回不回应,每个人灵魂她都会问一句。我就对她有好感起来。
我对于这种在自己的处境中,不余遗力,不卑不亢做着每一份向上努力的人们,总是特别欣赏。
而更奇妙的是,不久又出现一个老太太,也抱着一个塑料箱站旁边,也是那姐妹俩的对面。
每个人经过她也同样问:吃早餐吗,鸡蛋牛奶,还有汤粉哦。
听到后面那个词,我们就知道这是一家人。
就这样,每天早餐,他们都是一家人出动,汤粉忙的时候,两个女人帮忙男的:塑料箱早餐忙时,年轻女人又过来帮忙打包,收钱。
每天早晨就看他们一家人忙不可迭地挣钱,互相配合,不计较,配合得非常好。这老太太也不知道是婆婆还是年轻女人的妈妈。一家人,只看得到热火朝天地做生意,听不到彼此吆喝或者互相指责的语气,都是互相帮忙补位的。
我时常在想:这样既能勤力做事,又能一家配合补位的,这个家庭也许现在不富裕,但一定会越过越好。
而这两天,可能又是创卫,男人的车没看到了,老太太也没见。
我因为经常做早餐,所以也很少光顾他们。但是今晚因为起得早了没来得及蒸早餐,就想吃一碗米粉。
没看到车时还有点失望,心想今早早餐也不知道吃啥。
又近了就发现,那个年轻女人正带着一整个大箱子站公司门口,就是她婆婆平常经常站的地方。
我试着问,怎么今天米粉没来。
她说:最近我老公比较忙,就我来。也有米粉,你要吗。
我看了下她的箱子,的确,箱子里有各种早餐,也有垒着放几个装着米粉的碗。我猜不会太好吃,但是我又觉得问都问了,那就要一个吧。
就问:会已经都塌了吗?
她说:不会,我们都是分开装的。
之间她把泡好的米粉拿出一份,揭开盖子,果然是没有汤的,紧接着她又拿出一个类似白开水壶的瓶子,里面装着汤。
因为一次性碗不要直接装汤,她就拎着壶和碗慢慢挪到旁边的车位礅上,慢慢地倒进米粉里。又问我要哪些配料,从一个小碗里一点点洒进我的米粉里。然后放好调料,放好那个壶,给我打包,让后给我。
我看着她做完这一个过程。真是佩服她。
其实她一天不来卖早餐,又能挣多少呢?她如果只带鸡蛋,油条那些,按照公司楼下人流量,也能卖完挣一个早上的钱。
而她凭着自己的勤奋,耐心,以及一点点干脆利落和向往好生活的耐心,还带了米粉。这么麻烦的米粉来。
我没有去过其他的城市,但是,广州最打动我的就是这些劳动者。他们也许没有很好的幸运,读足够的书,做在空调下比较舒服的工作,但是他们知道自己要什么,并且愿意为自己的那点点野心,付出足倍的耐心和勤力。
看到她那么麻烦地做那一碗粉,我觉得,我自己大概是做不到这么争分夺秒,把握每一种姿势去勤力的。
一个早上,一碗粉的钱都舍不得不挣的人,广州真的很多,也正是他们的勤力,为广州这座城市的高速运转贡献了很大的力,而在他们看来,这是他们在奔向自己的美好生活。
劳动者,比我们更懂,多一碗粉的钱,多一份内心的踏实与憧憬。
就在这时,我隔壁工地还在施工。虽然扰民,但是我足够理解,不趁夜开工,白天热得真的太辛苦。
真诚希望,所有劳动者应得偿所愿,越来越好。
网友评论