![](https://img.haomeiwen.com/i52873/a53e63d96d17f2ed.jpg)
蛋糕卷越做越上瘾,终于,我最爱吃的蛋糕坯子可以自给自足了。
小孩儿很期待我做蛋糕卷,可以吃四周切下来的边角,可以蹭涂剩下的奶油。这次做,从一开始就屁颠儿屁颠儿的跟着我,要学习要帮忙,其实一直在问,是不是要准备奶油了。打发蛋白的时候就很开心以为是奶油,我唯恐打发好了她要吃,一直在强调,这是蛋白蛋白,奶油很最后一步。
蛋糕卷的卷法是和小高姐学的,看了小高姐一个视频就爱上了她的声音。给一一看了这个蛋糕卷的视频,结尾说下次再见,她之后跟我强调,小高姐再发要给我看呀,还跟姥姥描述小高姐做蛋糕卷的事,仿佛很熟悉的样子。
![](https://img.haomeiwen.com/i52873/1a23a29795ad6bc7.jpg)
今天做了两个吐司,用了一个黏到崩溃的方子,一直被烂泥扶不上墙的面团和硅胶垫之间的战斗搞到崩溃,最后,揉成依旧很黏但是不粘手色面团最后感动的要哭了,这也是我离手套膜最近的一次。一发结束,做了一个肉松辫子,嗯,成型很丑。做了一个坚果蔓越莓的,就是小孩儿一开始就在帮我“准备馅儿料”“放馅儿料”的那个(最近极爱儿化音,馅儿料说的朗诵腔,贼好听),但是,她睡午觉去了,我自己放的料,真不知道她醒来会不会发飙。
二发等待中,每次一发后松弛都不到位,心还是太急,二发就很难很难发起来,在线等……
网友评论