天冷了，该吃瓜子了

这两天，上下班路上，冷风中奋力蹬着自行车时，脑子里突然冒出一个念头：天冷了，该吃瓜子了。

一想到那酥脆喷香的瓜子，还真觉得馋了，每年基本这个时候天开始冷了，也就到了磕瓜子的时候了。街上现炒现卖的店都非常忙，特别是炒出名气的，队伍都排的很长。我一看那长长的队伍都有点打怵，太浪费时间了，一般就去其他稍微清闲一点的店里买，只买原味的，一般买半斤或者一斤左右，吃完再买。

上一天的班，很疲惫，晚上回到温暖的家里，吃过晚饭，窝在沙发里一边看书一边悠闲的磕着瓜子，真是一天中最幸福的时刻，猫儿闻到香味也会凑过来讨几粒瓜子吃，跟松鼠似的，喜欢吃干果，有趣。

现在条件好了，瓜子已不是什么稀罕东西，想吃随时可以买到，大多时候是想不起来吃它。记得小时候，只有临近春节的时候，母亲才会去集上买瓜子，而且是买生的，自己在家用大锅炒。

锅里放很多沙子，炒热了沙子，再放上瓜子跟沙子一块炒到瓜子外壳变色。火候的掌握非常重要，欠缺一点，瓜子不够熟不够脆，过一点，瓜子就有些糊了，黑乎乎的。

母亲对火候的掌控大多不是太好，炒好的瓜子壳总有点糊，但一点不影响我们姊妹的热爱，晾凉，一人攥一把，咔嚓咔嚓，跟老鼠似的，磕的那叫一个欢快，总担心自己吃的慢了吃的少了，就吃了亏。瓜子有点过火，吃起来更香，一会儿，地下就散落了一堆瓜子壳，嘴巴也成了黑的，俱相视大笑。

炒好的瓜子也就过这么一次瘾，很快母亲就会将瓜子装好放到我们找不到地方，平时偶尔抓出几把来，让我们打打牙祭。我们便天天掰着指头数，还有几天就过年了，因为过年的时候瓜子，花生，糖全拿出来，是随便我们吃的。

终于盼到了除夕夜，母亲炖上平时难得见到的鱼和鸡，再炒上几个菜，我们一家人围坐着喝酒吃菜聊天，欢欢喜喜过大年，等吃完收拾了，母亲便将各类好吃的都拿出来了，然后就是一边磕着瓜子花生，一边看春节晚会。

初一早上大人们要去拜年，我们这些小孩子也跟着出去热闹，其实不是为了热闹，而是为了人家桌上的好吃的。过年家家户户的桌子上都摆满了瓜子花生糖，每到一户，嘴里一边问着过年好，一边赶紧使劲撑开自己的衣服口袋，那些大娘大爷们就乐呵呵的往我们口袋里塞各种好吃的。

走不了几户，口袋就满了，当然我们也就不再跟着大人逛了，伙伴们在街上比比谁口袋里的东西多，谁要到了更稀罕的物件，那些衣服口袋小的明显好像低人一等了，回家时一定会埋怨父母将新衣服口袋做的太小，明年一定要做的很大很大。

我们在街上一边吃一边谈笑，过着属于小孩子的最快乐的春节，直到再大一些，知道害羞了，条件也好多了，过年才不再跟着父母出去串门了。

父亲不抽烟，但就是喜欢嗑瓜子，现在依然。每次回老家，桌子上从来都不会少的就是瓜子，夏天，瓜子不是很好吃，有种反油的味道，父亲还是磕的津津有味。每次我们姊妹回家，父亲就沏上茶，一家人围坐在一起，磕着瓜子喝着茶，聊着家长里短，这便是幸福。