美食的力量

疫情的缘故在家学校没有开学在家休息，每日备课上课也没有那么繁忙，于是有了很多时间，一个人在家开始尝试自己做饭，尝试各种菜式和花样。

从小不怎么爱吃肉，最近也尝试自己做卤鸡腿，结果并不是很理想，做出来以后也并没有吃完。

前几天和姐姐一起尝试制作欧包，结果很成功，之前做过一次，由于没有面包机也没有掌握手揉出膜的关键点，所以做出来的面包又硬又不好吃，这次看了教程说要多摔打才可以出膜，最后做出来的面包特别软。

男友和我一样爱吃清爽的菜，一切菜里都要有酸辣才符合他口味儿，所以酸辣土豆丝是我们家餐桌上的“常驻嘉宾”。

我也喜欢去研究一些不常见的菜的做法，比如秋葵、口蘑、意面等，还会去尝试一些家常菜的不一样的做法，今天的蒸蒜蓉粉丝茄子是我做的比较成功的菜，口味清爽不腻，蒜蓉味儿扑香，特别适合不喜欢吃肉的人。

自己动手制作美食确实是一件幸福的事情，享受生活的同时又学会一项技能。以后会多多分享一些美食。