食用动物又有新动向

之前，国家规定了两个全面禁止，禁止内容是：

1.禁止食用有两个方面。一是凡《中华人民共和国野生动物保护法》和其他有关法律禁止猎捕、交易、运输、食用野生动物的，必须严格禁止。二是国家保护的“有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物”以及其他陆生野生动物，包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物。

2. 还有全面禁止与陆生野生动物一些行为。全面禁止以食用为目的猎捕、交易、运输在野外环境自然生长繁殖的陆生野生动物。

因此，能够食用的有：列入畜禽遗传资源目录的动物，属于家畜家禽，适用《中华人民共和国畜牧法》的规定。即：

第一，鱼类等水生野生动物不列入禁食范围。

第二，比较常见的（如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等）家畜家禽，还有一些动物（如兔、鸽等）长期人工养殖的动物，这些列入畜牧法规定的“畜禽遗传资源目录”的动物，也属于家畜家禽，适用畜牧法的规定进行管理，并进行严格检疫。不列入禁食范围。

目前，出台相关规定，决定逐步取消全市城区农贸市场活禽交易，大力推进禽类产品冰鲜上市，转变禽类产品供应方式，建立安全禽类产品经营新模式，推进家禽业生产稳步发展。