茶艺课

深夜，雨点敲打着树叶，回想着下午茶艺课的情景，想说点什么却又说不透。好比老师让我们品尝的上千年的生普洱，菊花茶，红茶，喝的时候各种滋味，喝完杯空无影踪。现在却逼着自己重新体验一番，不是执念是什么？也许是为了日后的回忆，或许是完成自己定下的课程作业。

喝茶，喝的是茶，也不是茶。

喝第一泡普洱之前，提醒自己心静很重要。无奈上午四节课加上中午急匆匆没来及喝水，所以茶艺师倒上一小杯茶之后，连饮三小口，也没什么感觉。静置一会，端起来再喝，老师讲茶有五行，要喝对的茶时，不小心还呛了一口，一直咳嗽。简直离我预期目标相差十万八千里。到第三次端起杯子时，感觉来了，喝下去胃里暖暖的，口里出现了苦涩味道。算不上好喝。或许是我的无知与偏见，因为对普洱了解甚少，只保留黑乎乎的茶饼的模样，所以觉得不过如此。后面又喝了两杯，上千年的生普洱不过如此。

听老师讲茶，最想听的是她对茶的态度以及透过茶折射出来的对人生百态的看法。要是听到与自己理解相同的，便觉得欣喜。若是听到与自己认知不同，但又说服自己的，便觉得收获满满，继续期待老师的讲解。当然也有些是不太赞同的或者存疑的，将就听过就罢了。要说最有共鸣的，不是老师自己强调的要我们记住的信息。反倒是不经意间说的一句话。茶是一个符号，更是全部，是整体，是一个系统。就好像语言是个复杂系统，生态是个复杂系统，社会是个复杂系统一样。不能只从外在形式上去了解，那只是表面。茶的精髓是什么？是静心，是禅，是觉察。觉察什么？觉察世间名利权情，觉察真真假假，拿起放下。可是，有多少人能够真真切切活的明白？谁不是在迷途行走？所以，品茶这回事，各有各的滋味。

要说更改我认知的，还是要数水是茶之母这个论断。原以为茶水只要要沸水就可以了。谁知老师让我们品尝自来水和山泉水泡的菊花茶的区别，观色泽，闻香味，品味道。真的是不一样。水源真的很重要。以前觉得什么用山泉水泡茶是个噱头，现在不再这样想了。好山好水出好茶，不是一句空话。

要说我最喜欢的茶还是红茶。上课时毛毛细雨，烟雨迷蒙，空气冷冽，喝杯红茶就好像吃了香甜的糕点一样，说不上什么味道，闻着就很迷人。回想去年来到重庆，也是深秋，朋友送的上好的红茶，在很多个落雨的夜晚，和老公一边喝茶，一边吃着饼干，一边有一句没一句地聊着，还各自对着屏幕忙着，虽忙碌但温暖。

今天，与老师结缘，老师说他是和厦大毕业的一位老先生结缘。我心里窃喜，是白鹭把我们连在了一起。感恩相遇，感恩在匆忙的日子里挪出来的这一小把安静。