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《红楼梦》植物说(24)十里稻花香.神奇的水稻

《红楼梦》植物说(24)十里稻花香.神奇的水稻

作者: 螺丹 | 来源:发表于2023-11-22 12:08 被阅读0次

    《红楼梦》中的“稻香村”从林黛玉的诗句“一畦春韭绿,十里稻花香。”而来。

    只见稻香村里用黄泥做墙,“墙上皆用稻茎掩护,”里面“数楹茅屋”;墙外有两列由植物种植而成的绿篱,茅屋建造在一个山坡上,绿篱外有一条弯曲小经延伸坡底。

    坡下“分畦列亩,佳蔬菜花,一望无际”。

    《红楼梦》中的稻香村是一个独特的存在,相较于奢华的大观园,稻香村显得造作别扭。

    贾宝玉对稻香村是不屑的,他认为稻香村不但破坏了大观园的整体性,而且不具备美感,生硬做作可谓丑陋。

    宝玉道:“却又来!此处置一田庄,分明见得人力穿凿扭捏而成。远无邻村,近不负郭,背山山无脉,临水水无源,高无隐寺之塔,下无通市之桥,峭然孤出,似非大观。争似先处有自然之理,得自然之气,虽种竹引泉,亦不伤于穿凿。古人云‘天然图画’四字,正畏非其地而强为其地,非其山而强为其山,虽百般精而终不相宜……”

    贾宝玉说的造园之法是合情合理的,造景贵在自然。作者在大观园中设置稻香村,应该是另有用意。

    《红楼梦》中的李纨充满书香气,她进入贾府就像一块美玉被放在一堆黄白铜臭中,她是不愿同流合污之人。

    大观园中众人不屑的稻香村成了李纨的首选。她入住稻香村,称自己为稻香老农,摒弃贾家的铜臭富贵,用自己李家耕读传宗的方式教育儿子。

    贾家破败后,李纨的儿子金榜题名,稻香村中的李纨母子维护了贾家最后的尊严。

    稻香村中自然是种有稻子,全世界栽培稻有两大类:非洲稻和亚洲稻,它们分属不同物种。全世界主要栽培的是亚洲稻。

    亚洲稻主要分为:米粒较瘦长,煮熟的饭粒不黏的粘稻。米粒较圆,饭粒较黏的粳稻。还有就是我国古代培育出的米粒圆鼓,饭粒更黏的糯米稻。

    水稻原产中国,后来向西从印度传入欧洲,向东传入韩国和日本。水稻产量越高,意味着能养活更多的人,带来更多的财富。历史上昌盛的朝代都跟气候和水稻收成有密切关系。

    与小麦等其他作物相比,一粒稻种可以产出1000粒左右的稻米,而小麦种子的收获量只是播种量的3~5倍。

    正是这惊的生产力让水稻种植面积迅速扩大,如今稻米的产量仅次于玉米的产量,成为世界第二。

    我国杂“交水稻之父”袁隆平一生致力于杂交水稻研究,他培育出优秀的杂交水稻,使我国用地球上7%的耕地,养活了世界22%的人口。

    全世界印度种植水稻面积最多,中国的水稻产量却位列世界首位。这就是我国杂交水稻的优势,是世界水稻种植史上的伟大壮举。

    稻米的营养价值很高,除了碳水化合物,还含有较多的优质蛋白质、丰富的维生素和矿物质,各种营养物质也比较均衡。

    稻米唯一缺少的营养素是氨基酸中的赖氨酸,赖氨酸在大豆身含量上很高。日常只要注意大米和大豆搭配食用,就当获得全面的营养。

    水稻就是一个神奇的存在,是造物主赐给人类的宝贝。

    我窗户外就是一大片稻田,可欣赏春夏秋冬稻田的美景。

    春天稻田里蛙声一片,夏天的稻绿清爽宜人,稻花香风阵阵,秋天金黄的稻穗让人感恩一年的收成。

    收割后的稻田并不寂寞,辛勤的农人把稻田灌满水,放入麻虾幼苗,开春就能收获龙虾。

    感恩这默默奉献的土地,感恩养育我们的水稻。

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