买卖

作者: 爱灵与蝴蝶妈妈成长记 | 来源:发表于2018-12-04 21:34 被阅读0次

    ~~~~~这是成长印记的第186篇日记

    2014年橙子产量不错,可行情不太好,水果批发商一般老早就会到果农家预定树上的橙子,可那年迟迟没有人来预定。于是,胡爸爸望着满园的橙子发愁,一直寻找办法,忽然他想到我们在杭州,城市里不一定能吃到这么自然成熟新鲜橙子,如果把橙子运到杭州肯定好卖。

    他是一个想干就干的人,这点我服气。

    于是胡同学在公司论坛发了一个宣传贴,有一些同事预定,大致预估了数量。于是胡爸爸就在家里联系物流,准备好橙子,跟着物流车就来了。物流很快到了杭州萧山卸货点,那天上午,我们都在上班,他爸爸提前到了杭州,到萧山物流点去接的货,找了一个大卡车把橙子运到了华三门口。中午,公司员工吃了午饭都在园区散步,预定了橙子的就去门口拿橙子,胡同学陪着他爸爸弄了几个小时总算卖完了三千斤。后来又搞了一批,这次订单收货人不集中,运过来的橙子又需要胡同学亲自去送,上百箱,真是累坏了。不过,这两次销售,总算把家里的橙子卖光了,他爸爸妈妈总算不用天天在我们耳边叨叨橙子的事了。而那一次橙子口感征服了每一个客户,都说好吃的不得了,很多人说从来没有吃过这么好吃的橙子。

    于是到了2015年,上一年买过橙子的人又来问。这一次我们实在不想像上一年那样,虽然橙子是帮他爸爸销售出去了,不会让他爸爸损失橙子,但真的很耽误胡同学工作,把他忙的团团转,总不能为了卖点橙子把工作搞丢了。所以,我们开始尝试新渠道,用快递。于是又去找快递,找包装,那会县城里快递橙子的真的挺少了,连包装盒都买不到,跑到隔壁市里才买到。这一年通过快递送货到家,打开了销路。

    就这样2015年、2016年、2017年、2018年都在网售。网售看似风光,可里面的艰辛和遇到的各种各样问题,一点都不少。因为我们都在外面,发货端是家里老人负责,包括包装盒采购、橙子采摘、挑果、装箱、封装打包、贴快递单、上快递车;而售前和售后则由我们负责,宣传、整理订单,与快递公司对接、录入单号、售后问题处理等,哪一样都非常消耗精力。有时,我真的觉得不赚钱,还很心累,但如果不帮忙卖,我又受不了老人老在耳朵叨叨,说橙子没人要啊,橙子掉啦…我知道他们和橙子已经有了一种特殊感情,只要到了快收获的季节,橙子就是他们最大的事情,每天必交流,想不参与都难。

    快递橙子,遇到了很多问题,看似很简单,但却因为很多事情不是自己现场管控或能掌握,导致售后问题特别多。

    比如,出现过预定的订单特别集中,大家都等着吃橙子,于是那几天发货就特别紧急,而又刚好卡在双11后和双12前这段时间,快递非常忙,每次发货都求爷爷告奶奶的和快递好好沟通一番,因为县城的快递是一家独大,很多人找他发货,要排队,这样快递服务跟不上,而且售后更差基本不怎么处理,出了问题基本都是自己处理,发货时间也随机,经常他一声通知说可以安排发货,我们要赶紧摘果装箱打包等,忙的连饭都吃不上。有的时候弄好了,结果快递公司又说今年车子装太满了,装不下去,明天上午再来收获,于是又只好等。匆忙之中,就要贴错单子的情况,多收的不退,少收的肯定要赔。

    还有很多问题,比如橙子新鲜采摘的,装箱发货满满一箱租称甚至超出,但周转几天到客户手里就少了分量。更多的是,发货时好好的,客户收到的却压坏了果,箱子被挖了一个洞少了果,封装好的箱子都被打开了,箱子被沾上其他液体了,因压裂了橙子汁水流出来鲜果闷在箱子里发霉了。快递怎么这么多天没收到啊,能不能帮忙查一下快递到哪里了,这个快递员不给送过来,要快点送过来,不然橙子要坏掉了,帮忙催一下快递。还有感官问题,橙子颜色不对,好丑啊,今年橙子怎么这么大个,我不要这么大个的,给我挑小的。今年橙子怎么这么小个,我需要大的,这箱橙子怎么这么大小不一,大的极大,小的太迷你,送人很丑啊。橙子口感不对,这次怎么没有上次甜啊,这次有酸的,这次这个皮太厚没水分,这次没有往年好吃。也有价格问题,今年怎么比往年贵,有没有折扣,我是老客户怎么还不给便宜,可定价已经是平价了……

    高峰的时候,一天要处理很多问题件。真的发现,专业的人做专业的事。明显我们不够专业。

    有很多事情可能是没法掌控的,但有很多却是可以避免的。但是我们无法要求别人这么做,那么不是自己亲自监工就无法让他们按照自己的标准做事,那么就增加了问题件的概率,增加好多售后精力。而对于我来说,我的朋友为了支持我买了橙子,结果却没有满意,这其实是降低了我的信任值,再给自己减分。

    那我可以改进吗?说说容易,但其实没有那么多精力。如果从包装盒、挑果、装箱、封装打包、快递全部标准化,可以减少很多问题,但我没法做到,所以这么多年了,还是在原地打转,提升的不多。

    不是每个人都会做生意,不是每个生意都那么好做,而且既然是卖东西就应该是生意人思维,服务要确保,该赚钱应该赚,没有利润就没有服务,何况鲜果损耗率也比较高。越参与,越觉得每个工作都需要精力,而对于我来说,明显这项工作脱离了我的主线,因为我既不能完全掌握,也没法提升优化,那么它就达不到我的要求和标准,那么售后我就会感觉特别累,因为我不忍心。

    专业的人做专业的事,一个人能做好一件事就已经非常优秀,所以我越来越坚定,也越来越清楚自己的定位,不再被其他东西迷失眼睛扰乱内心。

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