《吃的真相2》运用科研结论和权威机构的报告，告诉大众如何了解食品的益处和害处，让读者理性判断与自由选择。吃得聪明、咽得放心，科学养生、明智保健。
啤酒不能配海鲜？转基因食物能不能吃？我们到底要不要补钙？胶原蛋白的美容功效到底如何？一天吃上几克螺旋藻能否治病强身？食品营养专家、最具人气科普明星云无心延续了畅销书《吃的真相》轻松幽默却不失科学严谨的文风，运用科研结论和权威机构的报告，对近年来热炒的各种养生保健和时尚饮食话题，如转基因食品的好坏、养生大师的真假、绿豆的功用、减肥与美容产品的效果等进行了科学剖析；澄清了广泛流行的错误流言，戳穿了别有用心的炒作与虚假宣传，客观分析了存在争议的饮食观点，并别出心裁地介绍了几种饮食的实验与创新。
豆浆一定要煮熟了吃，煮熟的作用之一就是破坏蛋白酶抑制物的活性。 豆浆和鸡蛋，都是需要充分加热做熟才可食用的。加热的...
最近读了一本书《吃的真相》，有点科普的感觉，发现以前大概被以讹传讹，人云亦云所左右了。 看完之后，发现原来： 豆浆...
一、减肥的真相 1.体重与能量的关系。体重由两方面决定，收与支。收就是指人每天摄入的能量，而支就是每天消耗的能量。...
美国FDA过去的推荐是孕妇每周吃鱼不要超过两次共340克。 绝对安全”的食物根本就不存在。 辣椒素可以抑制一种肺癌...
一，读2《月亮与六便士》，462/590。 100天读33本书，不开国际玩笑。 二，步行10578步，有图有真相。
2020年7月8日读书会第2天 读《真相》 第一节：生命的真相 感悟： 珍惜生命，过好当下的每一秒每一分，学会拥爱...
读史 读史,俗称从纷乱的头绪中读出事实真相.但实际上真相已不可考,完全真实的真相其实已不重要.理、辨,寻找角度,才...
《客户的游艇在哪里》 ——解密人性的真相 文|百读 第2期 今天继续给大家带来《客户的游艇在哪里》读书...
今天心情指数：9分 读第13章， 在这章读的过程，突然想到了“真相”和“事实”，真相是指事物的本来面貌；事实指事情...
1.如果真相让人抑郁，那么就学着习惯真相。 2.学点经济学方面的知识是个不错的主意。 3.如果想读一本书但却有些难...
本文标题：读《吃的真相2》
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