我小姑总是不按常理出牌,别人来看老人都是买水果,买牛奶和鸡蛋。
小姑今天来看奶奶,送了一大袋金针菇。
她对我说菌菇类比肉好吃,今天要教我一个新的做法,一起尝尝鲜吧。
小姑做好以后,我被惊艳到了。
炸金针菇,像一朵花一样,外酥里嫩。
太美味了,酥脆可口。
老妈吃了直夸赞叫好,小姑子自己吃的停不下来,一家人可开心了。
1:将金针菇洗干净
2:两个鸡蛋,一勺生抽,适量盐拌匀。
3:将金针菇沾上蛋液,裹上玉米淀粉。
4:等油热了下锅炸至金黄捞出。
5:撒上孜然粉和辣椒粉。
就像烧烤一样,特别香,特别好吃。
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