家里剩下一个家养大鹅蛋,感觉放了很长时间,不知道坏掉没?我只是想吃掉它,问了问度娘,坏的鹅蛋有以下方面:
1. 外壳光滑发暗、不完整、有裂痕的是不新鲜或坏了的鹅蛋。
2. 手摇时发出晃当的声音的是坏蛋,声音越大,坏得越厉害。
3. 坏蛋呈灰暗色,空室较大,有的鹅蛋有污斑,这是陈旧或变质的现象。
4. 有腐败或任何刺激性气味,鹅蛋可能已经变质。
5. 蛋清蛋黄会混合、变色,并且会有臭味。
挑选以上方法验证了一下,最终确定鹅蛋已经坏掉了,有点难过呢,大老远带过来结果坏了。
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本文标题:如何识别坏掉的鹅蛋
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