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砂锅油饼

砂锅油饼

作者: 自信我的美 | 来源:发表于2020-10-25 16:59 被阅读0次

    老公要做个小手术,需要我去陪护。他昨天做了核酸检测,今天上午有陪我去做。取完样已经十一点了。找个地方吃午饭吧,吃完饭直接去上舞蹈课。

    我领老公去新华市场北面的坛肉油饼店。他家主打坛肉、砂锅、油饼。我以前和同事在这里吃过。老公点了一小份坛肉、我点了一个小白菜粉丝砂锅,想吃油饼,老板娘说就来3张饼吧,两个人足够。

    这是一家夫妻店,门脸不大,楼上楼下,楼下只有三张桌,楼上桌稍微多一点。很快就上菜了,一小蝶坛肉、一个小砂锅,三张饼分别切成四分。看份量有些少,我恐怕老公吃不饱。但老公不想再点了。坛肉入口即化,比我做得好多了,砂锅的味道不错,翠绿的小白菜,喝一口汤,胃里热乎乎的,7东北的冬天,砂锅是绝配啊。油饼又薄又脆,硬度刚刚好。我问老板娘,是买的半成品还是自己和面?当然是自己和面!看来,能撑得起门面必有绝活呀!

    有肉、有青菜、有汤、有面食,好吃营养就是有点小贵,就这么一点点,35元钱。虽然这么一点点,一直到现在,快5点了,我和老公还没饿,嗯嗯,坛肉还是抗饿的。看来我们每天午饭不是吃多了,就是营养搭配不合理!

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