在家做好吃的烤冷面
材料:香菜、葱均切成小末,香肠切小条,鸡蛋打散搅匀待用
做法:
[if !supportLists]1. [endif]取小碗,放蒜蓉辣酱、清水,拌匀后放孜然粉、辣椒粉、芝麻粒混合成汁待用;
[if !supportLists]2. [endif]中火,平底锅倒少许油,放入冷面饼;
[if !supportLists]3. [endif]放适量鸡蛋液在冷面饼上,待下面那层煎制焦黄后,翻过来继续煎;
[if !supportLists]4. [endif]煎好的一面,刷上蒜蓉辣酱汁,再放香肠条、香菜、葱花;
[if !supportLists]5. [endif]卷成小卷,刷辣酱,冷面卷成金黄色装盘,食用时切小段即可。
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