第一次煮鸡蛋粘锅,而且配料放的太多,失去了食材本身的味道,还有调味太乱,其实就几样就行,后面再煮明显感觉好多了,分享下。
配料:紫菜(撕成块状),两个鸡蛋,葱花。
调味:少量盐、味精、鸡精、食用油,一片姜片。
倒入两碗水,放姜片,再放入撕好的块状紫菜,待水开翻滚后,撒上一圈蛋花(加盐搅拌均匀后),等待一分钟左右搅拌,放入少量盐,味精、鸡精、几滴油,出锅后洒上葱花搅拌。
很适合出门上班带的一碗简单家常汤,营养又不失美味,同事听我说了后下班买了一圈紫菜,紫菜又便宜几块钱,真不愧为小白食谱!
第一次煮鸡蛋粘锅,而且配料放的太多,失去了食材本身的味道,还有调味太乱,其实就几样就行,后面再煮明显感觉好多了,分享下。
配料:紫菜(撕成块状),两个鸡蛋,葱花。
调味:少量盐、味精、鸡精、食用油,一片姜片。
倒入两碗水,放姜片,再放入撕好的块状紫菜,待水开翻滚后,撒上一圈蛋花(加盐搅拌均匀后),等待一分钟左右搅拌,放入少量盐,味精、鸡精、几滴油,出锅后洒上葱花搅拌。
很适合出门上班带的一碗简单家常汤,营养又不失美味,同事听我说了后下班买了一圈紫菜,紫菜又便宜几块钱,真不愧为小白食谱!
本文标题:小白食谱—紫菜蛋花汤
本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/yorytdtx.html
网友评论