今天是农历七月十四,这个又是民间传统节日,又有人称为“鬼节”。在农村又有人称为“鸭儿节”…
我这里的城乡,都习惯这个节日。有人包粽子,买鸡、买鸭,买鱼虾之类。烧烧香,拜拜神吧,又是一个丰盛的晚餐。
下午四点多钟,我落电梯,遇上邻居的妇女。她问我,是习惯杀鸡还是杀鸭?我说,是鸡。
她说,我家也是。不过也有不少人杀鸭。我说,鸭比较难脱毛。
我后来一想,哎呀,在城里不用自己杀的,专门有宰鸡宰鸭的档口,不用自己动手。
我想起小时候在农村,七月十四那天,村中多数人都是杀鸭。亦有个别杀鸡,人们说,有钱人家才杀鸡。
鸭,如果是遇上换毛鸭,那就麻烦了,毛根刚刚拱出表皮,用手拈怎么拈不到。
我还想起过去,在单位院子里,七月十四杀鸭,用过钳子拔毛呢。一个个拔出来,真是要弄上很久很久。
后来,每逢七月十四,去街上卖鸡档口,包宰洗净。干手净脚拎回家,方便得很。
如今,不存在有钱就吃鸡了。更不局限于固名思义“鸭儿节”就要吃鸭了。
人们生活水平提高,喜欢吃鸡就吃鸡,喜欢吃鸭就吃鸭。或者鸡鸭,鱼肉俱全,任君选择。
过了七月十四,又快到八月十五了。秋风阵阵吹来,一年四季就是那么轮回。
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