潮汕的成人礼：出花园

8月3日，那天早上，打开微信就看到一家人群里，侄女发条信息，“大家有没有看到龙眼花？”

我看到了就回她：“我们村里有龙眼树，但现在没有龙眼花，得明年四月份。”

然后我就私信问她：“要龙眼花干嘛？”

她说：“是大女儿七月初七要出花园要用。”

“真快，一下子就十五岁了，长大了！”

侄女她们在广州做生意，为了给女儿做成人礼，“出花园”，他们特意在七夕这天回老家办！

七夕，对于我们中国人来说是特别的，有的人说是中国式情人节，而对于我们潮汕人来说，是一个特殊的日子，就是“出花园”！

在我们潮汕拜花公花玛，有的地方叫“公婆”。孩子出生后第九天，或12天，就得拜公婆。这天得做红粿桃，办三生，等祭品去祭拜。然后一直拜到孩子十五虚岁，出花园。

出花园是我们潮汕人的成人礼，出花园是人生中的一件大事。

潮汕人出花园一般是在七月初七，七巧节那天。出花园有下面三个步骤：

一，沐浴更衣礼

沐浴更衣礼是潮汕地区年满15虚岁孩子成人礼的组成部分，包括在由12种吉祥鲜花如芙蓉花、石榴花等浸泡的水中沐浴，有沐浴过程中，妈妈会边洗边做“四句”，如：吾家有儿女初长成，健康快乐又聪明。阿奴来跳花园墙，一生平安合心想。诚心奉拜公婆母，一生一世免烦恼。

随后穿上红肚兜，脚踏祥云椅，换上红色新衣新鞋。

二，跳胶掠

“跳胶掠”是一种潮汕地区出花园的风俗，寓意着长大成人，跳出花园墙、开创美好新天地、踏上人生新征程。

三，感恩礼

感恩礼是孝文化的一种体现，强调对父母的感激和尊敬。在潮汕出花园的习俗中，出花园者会为父母敬上香茶，以示感激父母的养育之恩。

记得我那时出花园，物质较为匮乏，没有现在的丰盛。但母亲还是给我做了一套新衣服，而且要做很多红粿桃，送给亲戚邻居。

1，做十二碗汤圆，这十二碗汤圆在出花园那天，拜公婆后，这个出花园的人每碗都得吃，一碗吃两粒。

2，要一盘猪肝炒葱，说吃了会聪明。

3，一只鸡，寓意是独占鳌头。

这些都要象征性吃一点。

出花园者这一天什么都不用做，自由自在，做什么事父母都不会说。

这就是我们大潮汕的成人礼：出花园！

静子木