健康的生活模式：健康饮食+喝健康的水+适当的运动
说起B族维生素，大家一定会想起的就是它们。
能缓解抑郁让人充满活力的烟酸；让人唇红齿白、眼睛明亮、皮肤健康的美容维生素B2；帮我们缓解疲劳、有效保护心脏和大脑的B1。
重量级的B族维生素，维生素B1B2和烟酸，首先一个非常有意思的主题叫做蓝色，是被称作能使人乐观的维生素叶酸，烟酸，最丰富的来源？包括了酵母，动物肝脏和肾脏，另外呢还有鱼，瘦肉，鸡蛋，和坚果当中。
吃了缺乏烟酸的食物之后，首先表现出来的症状是心理上的，他们往往会过多的开始担心情绪失控，喜怒无常，健忘，而且当情况变得很糟糕的时候，他们根本没有能力去控制了，而幸运的是在补充盐酸之后数小时他们这种抑郁的症状得以缓解。
身体缺乏烟酸，竟然会造成这么大的影响，实际上还不止是这样，除了情绪上的明显变化之外呢，缺乏烟酸还会导致糙皮病口中有异味，口腔溃疡等，烟酸对精神分裂甚至是犯罪行为也会有影响。
如果烟酸缺乏症进一步的严重，智力迟钝，抑郁，敌视他人或猜疑症，就会剧烈的加重，对于糙皮病患者来说呢，这些症状将会逐渐的转化为暴力倾向，丧失理智和妄想症，这样的人呢往往会变成无法治愈的精神病。
似乎烟酸是不是可以解决切的情绪问题，专门研究烟酸的霍夫博士发现了，如果单独补充烟酸，常常会在一个小时后导致皮肤变得潮红和有刺痛感，这是因为不同的人所需要的烟酸量的差异是非常大的，因此对于精神病患者来说，作者使用的是综合食物疗法，也就是说用阴酸加上很多天然营养一起来配合使用，同时他也推荐面临沉重压力的人要注意烟酸的补充，因为烟酸严重影响情绪。
一旦缺乏它，只要从镜子里观察自己，就能发现它——维生素 B 2
对于维生素B2缺乏症的症状，最普遍的一个症状，由于血液滞留在胃雷当中，使得舌头呈红紫色或淡紫色，嘴的变化往往也表现的比较早，嘴唇变得起皱和粗糙，经常感觉好像开裂了一样，细小的皮就从嘴唇上开始脱落了，当缺乏症进一步恶化的时候，嘴角会开裂，虽然说不会出血，这些开裂不易治愈，且经常会再次的复发，它们就会变得相当的疼痛，以上的这些症状，相信大家都很熟悉且常见，甚至就在自己的身上，这些问题就经常出现在很多人身上。
维生素B2缺乏还有一个早期的症状，那就是眼睛对光线变得敏感了，夜视能力也减弱了，就像缺乏维生素a是一样的。
随着缺乏症的进一步严重，他的眼睛可能眼睑发痒或者有灼痛感，有时候呢会感觉眼睛里有沙粒或脏东西，如果您注意的话，能看到有的人经常去擦或揉自己的眼睛，如果长时间的处于严重紧张的状态，眼睛将充血，而且一旦眼睛出现过充血的情况，无论日后饮食多合理充血也经常会再次的发生。
维生素B2的缺乏带来的问题相当常见。
比如：
缺乏维生素B2的饮食之后，鼻子下颚和前额处的皮肤呈现油脂状皮肤，下面堆积了大量的细小脂肪微粒开裂和油脂分泌物，还可能出现在鼻子的底端。
有好多朋友，就因为脸上经常冒油而自嘲，唉呀我是大油田呀，如果他们能读到这本书，稍微费点心思规划一下饮食可能会改善大油田的现状，并且呢会拥有一双明亮干净的眼眼。
为什么缺乏维生素B一会造成疲劳呢？
维生素B1有助于将葡萄糖转化为能量或脂肪，同时形成丙酮酸和乳酸丙酮酸，在维生素B1的酶的作用下分解成二氧化碳和水乳酸，则转化为肝糖。
如果维生素B1供应不足，这些转化就无法实现乳酸会继续保留在组织中，同时糖转化为能量的过程减缓脂肪，也无法单独供应充足的能量，最终就会导致疲劳困乏和全身无力，这些症状在补充维生素B1后的缓解是非常明显的。
缺乏维生素B2也会出现精神的变化，比如说精神抑郁思维。混乱和健忘症等等。最后，缺乏维生素B1，还会导致便秘及神经炎。
由于缺乏维生素B1能量的产生出现了问题，胃和肠壁肌肉的收缩减缓，同时也限制了大肠壁的收缩，最终会导致消化功能的紊乱以及便秘缺乏维生素B1对心脏的影响那更是重大，由于心脏的搏动呢会伴随我们一生，因此呢它必须得到不间断的能量供应。
心脏病变，也可能由于缺乏维生素B1使得身体无法有效燃烧糖而导致同时呢乳酸和丙酮酸的堆积导致心肌发炎，也被认为是致使心跳加快和心脏水肿增大的原因。
每天都让家人吃富含B族维生素的饮食，这才是明智之举。
所有营养素是一个整体，只有它们之间的协同作用才能真正起到效果。
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