让早会开得更加卓越有效。

作者: 李大爷的面条 | 来源:发表于2017-11-10 18:06 被阅读0次

让早会开得更加卓越有效。
今天的早会开得太....
刻意练习：让你更加优秀，更加卓越
复盘让人更加卓越
2018-01-22
也许我们的努力是“假努力”，不断去思考产生有效结果努力是什么
企业早会这么开，效率加倍！
早会内容
信
😏--卓越有效的管理者

我们都会经历形形色色的会议，时长时短，激扬顿挫，过往矫正，点拨迷津……总之，我们对会议总有说不出的味道。

讲的仔细，听得认真。

今天去了趟江南鱼坊尚江尊品店，凑巧赶上早会，有幸旁听和参与。

早会分开，前厅一边后厨一边，同其他店一样。真正吸引我的是内容：邓厨在会议中点评了多处厨房中的浪费现象、丢弃情况、乱扔垃圾和厨师操作不合理情况，着重对六常管理的持续维持也举例说明了多处不足。不由得要为他点个赞。这两点包含了餐厅经营的重点：一是成本的控制，二是对公司制度的遵守。我想一个优秀的厨房无外乎做好产品，控制成本，贯彻自上而下的制度，这些简单却不易做，更难得坚持。

早会后来到尚江店的厨房，备餐时间的厨房紧张而不杂乱，物品摆放没有因为忙乱而凌乱不堪，六常的管理也逐渐发挥作用，这不正是对公司要求的一种积极回应么？！

每家店的早会很短，所以短暂的会议必须抓住主题，发现问题，解决问题，只有这样的会议才会高效。

早会开得好，一天都会满血，让我们抓住早会时间，激励自己，鼓舞别人！

此图是此前尚江团建活动