"千年"等一盘

作者: 无限极 | 来源:发表于2023-03-03 22:47 被阅读0次

          这两天气温升得不象早春 ,直接由羽绒服到衬衣加马夹了。

          春捂秋冻,一家三口出门,我穿的最厚,薄毛衫加薄羽绒衣。给他们建议不听,就不再吭声,把我自己包装严实就行。

          周末,遇上好天,更是倾巢出动,地铁挤得不象样。转三趟车才到达目的地,脚已站得僵硬。出站,一下子清爽了,骊山在眼前,穿过历史吹来的风带着新鲜的春的气息。

        我们去吃大盘鸡,闺女推荐了无数次,路程远,直到今天才安排上。

        转了一条街又一条街,二十多分钟后,寻着闺女的指点,有红色的招牌的矮矮的三层楼,挤在一片类似居民区的老旧的街道边。心里不免嘀咕:就这,能有那么好吃吗?

        进到大厅,坐无虚席,每桌都有一硕大无比的盘子,盛着土豆鸡块,四人桌一字排开,都在埋头苦吃,鲜香味钻入鼻孔,禁不住悄悄咽下口水!

          闺女已提前预约,还是被告知要等三桌才轮到我们。实在不愿别人吃着我看着,就出门晒太阳,留闺女在里面等桌子。

        大门口不宽的场地已停满了车,马路两旁也停了不少,还在源源不断地过来车子。

        一辆三轮车艰难地过来,是满满一车削好皮的土豆和宰杀好的鸡。到不了门口,只好抬过来。

        半个小时左右轮到我们了,哇!等餐的居然从前台排到了门口。

        恰好坐在后厨门旁的桌子,出来一盘,盯着,端走;再出来一盘,还是眼睁睁看着端走,急的,干脆刷手机!

        又等了近二十分钟,终于,端给我们了,几乎占半个桌子的大盘子,软乱如泥的土豆和大块的鸡肉,裹在红椒和葱蒜的浓汁里,氲氤着麻辣的香气,迫不及待地入口,麻辣鲜香!真不亏跑那么远的路、以及千辛万苦的等待!最绝的是途中加入面条,拌匀,让每一根面条都裹上浓汤汁,嗦一口,香掉舌头。

       

       

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