前段时间，国民大牌伊利携新品亮相上海烘焙展

推出伊利黄油等一系列产品

当即在烘焙圈揭起追捧热潮

相比较进口黄油的昂贵，它的价格就比较亲民了，比外国品牌便宜。

面对各种各样的黄油，

我们就更应该慎重选择，

黄油的品牌那么多，

我们到底该怎么选？

于是小编找来了黄油的五大领头羊

总统 、 多美鲜 、 安佳 、 爱登森林 、 威士宝

以及新晋网红伊利

采取公平公正的原则

且拒收一切广告费，

一起来测评一下！

看看他们到底哪里不！一！样！

六款黄油实力测评

评测方法：价格加色香味来判断黄油的排名

实验开始，敲小黑板，看仔细咯~

一、性价比排名

黄油品牌：总统

原产地：法国

规格：500g

价格：56.4元

元/100克：11.28元

黄油品牌：爱登森林

原产地：新西兰

规格：454g

价格：29.8元

元/100克：6.56元

黄油品牌：威士宝

原产地：新西兰

规格：454g

价格：28.975元

元/100克：6.38元

黄油品牌：多美鲜

原产地：阿根廷

规格：200g

价格：18.8元

元/100克：9.4元

黄油品牌：安佳

原产地：台湾

规格：500g

价格：32.9

元/100克：6.58元

黄油品牌：伊利

原产地：大陆

规格：454g

价格：25.9元

元/100克：5.7元

就价格而言(由贵到便宜) ：总统 > 多美鲜 > 安佳 > 爱登森林 > 威士宝 >伊利

二、生吃测试

为小编大无畏的精神点个赞

黄油室温软化，最好提前一晚拿出来，便于软化，颜色对比。

颜色（由浅至深）：总统＜伊利＜多美鲜＜爱登森林＜威士宝＜安佳

黄油切小块，进行盲测（杯子下面提前写上各品牌黄油）

奶香味（由浓到淡）：总统＞爱登森林＞多美鲜＞威士宝＞安佳＞伊利

生吃口感

总统黄油：闻着奶香浓郁，舌尖留着时间长，口感细腻，清香不油腻，入口即化。

伊利黄油：感觉味道中庸，稍微有点腻，需要喝口水缓解一下。

威士宝：口感稍微有点腻，奶味一般。

安佳黄油：有点膻味，腻歪。

多美鲜黄油：入口即化，奶香味较淡。

爱登森林黄油：口味比较淡，中庸。

生吃口感排名（最好吃到不好吃）：总统＞多美鲜＞威士宝＞伊利＞爱登森林＞安佳

三、打发口感测试

伊利黄油：口味清淡，整体一般。

威士宝黄油：感觉口感不错。

总统黄油：好吃，入口即化，可以很快打成轻盈的羽毛样。这时候好想抹一块面包吃吃。

安佳黄油：味道也不错，但是吃完舌尖上有点腥味。

多美鲜黄油：为什么变成了一滩稀泥，稍有点腻。

爱登森林：变成一滩水，没有奶味。

黄油打发后口感排名（好吃到不好吃）：总统＞威士宝＞安佳＞伊利＞多美鲜＞爱登森林

不要问小编哪个牌子最好，毕竟好不好只有自己用了才知道，况且每个人的口味和喜好也不同的呀！

看完这篇测评之后，是否对黄油又有了新的认知了呢?

#本期话题

你最喜欢哪款黄油？

或者你有怎样的黄油食用体验

欢迎来评论区来聊一聊~~

PS：推荐大家烘焙进修的好地方，学烘焙·上链焙！

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