每一种表情都有一则内容可读，每一道菜肴都有一番故事可诉。
2013年3月的某一天，我是兴奋而幸福的，虽然历经10多小时的跨赤道飞行，我最终抵达了梦寐以求的新西兰，并要在这里打工旅行一年多之久，然而令我感到幸福的却是一碗自己在新西兰做的第一顿饭：西红柿鸡蛋面。
那天早上，房东姐姐开车把我从奥克兰机场接到家，一屋子的亚洲背包客都在客厅聚餐，个个谈笑风生，阵阵饭香四溢，浓浓的家乡味顿时将我从现实中抽离，突然间，想家了！然而还在跟我较劲的“时差”先生又把我拽回到现实中来：他们，还在吃着；我，却饿了。我跟同来的伙伴说，咱们收拾完行李就去超市吧，我想买点东西做点饭吃。
从超市回来，我已记不得到底买了什么了，但是西红柿和鸡蛋必定包含其中。取出两颗鸡蛋，互相碰撞，一个裂出纹路，另一个却毫发无损，掰开纹路缝隙，蛋清蛋液径自泻入碗中，另一个如法炮制，两颗鸡蛋在碗中搅拌交融，开始了他们另一番征途；西红柿洗净，切成滚刀状，而这时煮水的那口锅已经开始沸腾，将买来的面条下入锅中，硬邦邦的条块瞬间坍塌，陷入沸水的热闹中。
做西红柿鸡蛋卤，我偏爱将两者分开炒好再一起炒合。鸡蛋炒至稍显焦黄便要盛出，西红柿下锅一定要熬出酱汁状才可罢休，此时加入盐巴调味，再放入炒好的鸡蛋，小火慢慢融合，遂成我偏爱的打卤，盛出一碗面条过冷水，浇上一勺厚厚的西红柿鸡蛋卤，这面就算完美了！
想着这么一碗面，我在北京的出租房里吃过，在家附近的一个苍蝇小馆吃过，在过年回家妈妈的厨房里吃过，也在刚学习做饭时给弟弟和我做的“好吃”系列中吃过，也最幸运能在新西兰吃过，我并不知道为什么它是我的心头爱，可是每当我把面条和打卤一起入口时，世界就安静了。
……
当筷子已经无法再触碰到碗里的食物时，我知道，该是洗碗的时候了。
房东姐姐进来客厅，告诉我要洗的衣服放在袋子里，她会一起整理；洗手间的卫生纸是要放入马桶中冲走的；周六去夜市要不要报名；我后天去机场的时间要提前告诉她，她好安排送机……
我听着幸福着，西红柿鸡蛋面的味道还在口中保留着。
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