最近在家和心心一起做了面食,孩子很喜欢吃,隧记录下来。

材料:
1.面面(我们是自己做好的)
2.洋葱 两片
3.蘑菇(选小平菇或者口蘑)
4.菠菜 3颗
5.粉条 一小把
6.鸡蛋/鹌鹑蛋
7.虾仁 5只
操作步骤:
1.先烧一壶热水
2.准备好菠菜,放入容器中准备烫。准备好粉条,放入容器中,准备烫。
3.洋葱切碎,准备炝锅。蘑菇切丝(横着纹切,孩子容易嚼)
4.水开后烫上粉条和菠菜。
5.虾仁切碎。
6.开火上锅浇油
7.先放入洋葱爆香,然后放入蘑菇炒香后,加入水。
8.水开后放入面面。
9.粉条捞出切段,菠菜捞出切段。
10.面条快熟,放入粉条,虾仁,菠菜,打入两个鹌鹑蛋荷包。
11.一个鸡蛋,打散,淋上,出锅。

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