花甲粉

感觉自己又重新燃起了对做菜的兴趣！果然唯有爱与美食不可辜负啊！

前几天不知道怎么搞的，感觉肚子好饱，每天都提不起炒菜的兴趣，有时候就随便炒点菜糊弄一下就过去了。现在想想，真的有点对不起我家丫头和我肚子里的娃。

好不容易今天放假，想起上次大嫂送我的花甲肉还没有吃，于是又买上娃娃菜和金针菇，打算来做个花甲粉。

做法其实真的超级简单，花甲肉、粉丝分别用冷水浸泡，娃娃菜和金针菇洗干净，大蒜切末，配上一根火腿肠，再切点葱花，准备工作就做好了（如果爱吃辣椒的话可以再切点小米辣，因为要给丫头吃，我就没放了）。

然后冷锅烧油，油热放入火腿肠炸一下（火腿肠可不放，看自己喜欢），再加入蒜末炒香，接着倒入生抽（生抽适量，我今天倒多了，有点咸），然后把娃娃菜和金针菇铺到锅里，再倒入粉丝和花甲肉，接着加水盖住粉丝，等水开后转中火煮五分钟就好啦。

除了花甲粉之外，我今天还炖了莲藕骨头汤，饭就不煮了，最后和丫头两个人吃了好几碗都没吃完。但是，没吃完绝对不是因为不好吃啊，而是太撑了哈哈哈。

能吃到美味的食物，真的太幸福了！