主食与昏昏沉沉

“吃太多主食的确会导致饭后格外犯困，因为主食富含淀粉，消化吸收后使血糖快速升高。高血糖促进色氨酸（透过血脑屏障）进入大脑，色氨酸代谢成5-羟色胺，这是一种抑制性神经递质，抑制大脑，导致困倦。”——来自某医疗网站的咨询答复。

事实上，我查询这个问题的本意是：某段时间内不控制主食，会导致这段时间内整体的昏昏沉沉、脑力运转不佳，而不仅仅是饭后。虽然查询结果并非完全对题，但经验却是如此。若要改变状态，特别是脑力、精力，从控制主食摄入做起！