现代的电影，电视剧中的人物一用膳则大米干饭，完全是迎合南方人的口味，好像是忘记了北方人饮食中还有馒头和面条，而是在传统的评书中常出现馒头和大米，我作为北方人对馒头是情有独衷，特别是在幼时对它更是馋涎欲滴。
那是八十年代初，生产队刚分开，家中常年吃黑窝头，逢年过节才能见到一点好面，母亲把它做成馒头，那是我梦寐以求的佳肴。我家住在一条深巷里，常能闻听到卖馒头老汉王免的叫卖声。每次听到，都要缠着母亲用小麦换馒头。
那天又听到王免的叫卖声了，正好母亲和父亲都在家，我又要缠他们。母亲便用簸箕铲好麦，不等他们跟上，便慌忙端出院外了。等到父亲赶到，王免已秤好麦子，开始秤馍了。他把热腾腾的馍放好后，我便喜滋滋地回家了。
不料等待我的是父亲严厉的眼光，我吓呆了，不知犯了什么错。好象是我不等大人就端出去，王免可能骗小孩，缺斤少量。我不敢吃馒头，母亲偷偷塞给我一个，我拿在手里，感受它的松软和温热，就是不敢吃。后来我又放回笆斗里，母亲发现后，偷偷向父亲笑了一下，似乎说了一句：“他不敢吃了。”
现在想来，心中还有深深的悲伤。是啊！一个馒头，现在不算什么，但在那个常吃红薯干窝窝头的年代，吃一次馒头那真是比过年还要好。
幼时的我，肚子整天是饥着的，所以，当母亲准备好麦子后，什么也顾不得了。至于那老头骗没骗我，我不得而知，我只知有馒头吃了。
记得那次，母亲给我十个硬币，让我去买馒头吃。在一个角落里，王免放下担子在休息，于是我走过去。记得什么话也没说，就从上衣口袋里掏钱，硬币花啦啦地落在笆斗里。只听王免说：“够了。”其实我兜里只有这一毛钱，但他却止住了我。这说明他是一个诚实的老头。那次在小巷中他是否骗我呢？我想是不会的。
还有一次，我在上小学时，母亲在上学之前都有要往我的书包里塞一个馒头，有时舍不得吃，就放在书包里。我班有一个叫三儿的调皮蛋，一次竟坐在我的书包上，问我里面鼓囊囊的是什么，我说是馒头，他竟当着全班同学的面笑道：“我还以为是啥东西哩，原来是馒头，早知道我就不往上放屁了。”同学们都笑起来。
后来，那个馒头我就暗地里扔掉了。
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