今天,吃过早餐后,和爱人一起到市场买菜,对着朋友的菜单,买了排骨、脊肉、鸡肉、鱼等,随后,又到商场买了青菜、水果,大多数是都是一式两份,一份给妹妹送过去。
晚上,炖了脊肉、淮山、茨实、北芪汤,挺好喝的,清甜,微酸,肉炖出了肉末,一直暖到胃里,明天继续炖汤,希望女儿胃口赶紧好起来。
女儿下午睡醒后,一边滑滑板车,一边唱,一去二三里,烟村四五家,亭台六七座,八九十只花……又问婆婆,好听吗?婆婆说好听,她又继续滑着车唱着歌,好不欢快。
刚朋友和我聊天,又介绍了两个菜式给我,羊肉丝炒菜萝卜丝,鲮鱼肉煎饼,应该味道不错,下次我也弄,会做菜,也是一种技能。
记得,毕业不久,一个舍友交了男朋友,是位老师,会做菜,当时他做了清蒸鲈鱼,蒸好了鱼,拿出备用,锅里热油放入酱料,鱼面铺着嫩绿的葱丝,卷成好看的圈圈,还有香菜,热好的酱料,往鱼肉上浇,听见滋滋声,香味扑鼻而来,鱼肉吃起来又滑又嫩又香。那真是美好的时光啊。
那时,我们都忍不住羡慕同学,有个会做饭的男朋友,当时现在已经是同学的另一半了,会做菜也给个人加分不少啊。
这让我又想起三毛的文章《沙漠中的饭店》,把做菜当成好玩的事情,嗯,对!
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