海鲜生海参：海参虽好，但不是每个人都适合

海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。这么好的海参什么人不能吃海参，海参不适合哪些人吃呢？

海鲜生海参：海参虽好，但不是每个人都适合

一、儿童应当慎吃海参

儿童应当慎吃海参。虽然说海参营养丰富，但是它并不适合儿童食用，对于身体发育尚未定型的儿童来说，海参中富含的丰富蛋白质及微量元素可能会引起儿童出现消化不良等症状。因此家长们不要急于用海参等补品让孩子长身体，应当慎重考虑，并咨询医生意见。

二、类风湿和通风患者

风湿性关节炎是人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，从而导致痛风，海参为高嘌呤食物，痛风病人食用会引起高尿酸血症，从而使痛风发作，所以痛风病人不宜多食用海参等海产品。

三、感冒期间少吃海参

感冒期间要少吃海参。感冒的时候应该多吃些清淡的食物，尽量避免辛辣，海参含有丰富、均衡的营养，其中多种是骨骼生长发育所必须的物质，如赖氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等。海参能增进食欲,促进生长发育,元素钙、铁、锌及多种维生素等，对增加记忆、促进生长很有帮助，但是海参在感冒时还是要少吃，如果吃的太多的话，反而会适得其反，不利于消化。

四、海鲜过敏者慎食

如果平常对虾、蟹以及贝类等海鲜过敏的人，最好还是要谨慎食用海参，因为过敏的可能性极大；同时，海参属于高蛋白食物，大部分过敏的人都属于“异体蛋白过敏”，也就是说，人体会自动排斥和身体不同的蛋白质，海参和其他过敏原中的蛋白对于人体来说，就属于异体蛋白，是常见的过敏原，如果对蛋白质过敏的话，吃海参就有可能过敏。

五、腹泻的人不宜食

对于脾胃虚寒和经常腹泻的人并不适宜大量食用海参，特别是急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及湿邪阻滞的患者忌食。因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒，所以海参不能生吃，容易导致腹泻，而且生海参营养价值并不容易被人体吸收。

六、肝火过旺者少食

海参本身已经属于大补之物了，而肝火过旺的人如果还坚持要食用海参的话，这种举动无疑是火上浇油，不仅达不到滋养身体的目的，还可能让上火的症状更为严重。

海参含胆固醇极低，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，因此海参是不折不扣的海洋健康食品。