我们家都是无肉不欢的主儿。
羊肉，牛肉，海鲜，鸡鱼，家人的爱好各不相同，有人爱吃羊肉，有人爱吃鸡……唯独猪肉，大家的口味很相同，都喜欢，都好这一口。
于是，过年，猪肉就成了餐桌上的重头戏。
这天，又来到了菜市场，看了好几家，都没有特别满意的，就一直往市场里面走，因为是半下午，顾客不多，所以我们也有的功夫挑挑拣拣。
咦，这家的中腰肉看起来还不错，最上面的白肉不太厚，下面的五花倒是逐渐一层一层的分明，最底下的那个肥囊囊的肉也不多，就一点点，是个做红烧肉或者扣肉的好胚子。
“要个什么样的？准备做什么？”还正在端详，卖主已经跃跃欲试了。
“这个多少钱？”我指着那半扇几户还没卖掉多少的中腰问。
“16块钱。”老板娘回答。
“这么贵？不是都14吗？”
“你看看这肉，看看上面的章子，本地的，今天的，干干的，一点都不带注水的，贵有它贵的道理，卖一上午16了，你要15拿……”老板娘掀起那皮让我们看，然后吧啦吧啦一大堆。
“怎么样？”我问孩她爹。
“好像不够厚。”孩她爹又犯要求完美的错误了。
“还行吧，煮了烧了后还能厚一点，也不用太厚了，没必要……”我看中了这块肉。
于是，左算右算，左比划，右比划，要给这个拿两块，要给那个拿两块，要烧肉做扣肉，要做红烧肉，要做肉糕，要搅饺子馅儿……
妈呀！这七算八算，买了十五斤还不多……加上家里一两天前买好的一部分，总该差不多了吧？
就这饺子馅儿还没着落呢。
2023.1.16
锻炼 第天
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