一家人围坐一起，孩子刚端起饭碗，父母劈头盖脸一顿批，这种情况在中国餐桌上已经见怪不怪，本来一家人围在一起吃饭是一件很温馨的事，但是现在由于许多家长总是在用餐时教育孩子，不仅影响孩子的胃口，长期如此还会导致厌食。
关键词：什么是餐桌教育？
餐桌教育，是指家长在吃饭时的餐桌上对子女进行各方面知识的教育，英国的、美国的家庭都十分重视在餐桌上对子女的教育，但儿童告诫，餐桌教育影响孩子的营养吸收，对孩子的心理也会造成一定的影响。
一些家长平时工作忙，没有时间和孩子接触，喜欢一到全家吃晚饭的时间就来教育孩子。
另一些家长认为，平时挤不出时间来教育孩子，利用全家一起吃晚饭的时间来教育孩子，是一举两得的好时机。于是一到吃饭，便开始问功课、查成绩、讲过错。
中国式餐桌教育有多伤人？
1、情绪压抑。一些家长平时挤不出时间来教育孩子，利用全家一起吃晚饭的时间来教育孩子，是一举两得的好时机。于是一到吃饭，便开始问功课、查成绩、讲过错，常常弄得孩子愁眉苦脸、哭哭啼啼，专家指出，吃晚饭前进行训斥、责骂，使晚餐笼罩在一种不愉快的紧张气氛中。不仅影响孩子的胃口，长期如此还会导致厌食；
2、消化不良。儿童医院消化科医生指出，"餐桌教育"害处很多，影响消化和吸收。因为正常情况下，孩子一到吃饭时间就会产生旺盛的食欲，分泌较多的唾液，胃肠道的消化腺会分泌消化液，如果进餐时遭到家长训斥，精神就会紧张，食欲也就消退，唾液分泌迅速减少，同时消化腺会受到抑制，消化液分泌大大减少，食物难以充分消化、吸收，造成消化不良；
3、导致厌食。长此以往，形成不良条件反射，一到吃饭，精神就特别紧张，食欲也会明显下降，久而久之，可能出现厌食；
4、破环亲子关系。"餐桌教育"还会造成孩子心理压抑、情绪低落，使两代人隔阂越来越深，家庭气氛也越来越紧张。
因此，专家建议，教育孩子一定要注意场合、选择时机，应创造一个轻松愉快的进餐环境。其实除中国外，其他国家也有“餐桌教育”让我们看看他们的“餐桌教育”是怎样的。
英国式餐桌教育
英国人对家庭教育是非常重视的。其中，”餐桌教育"内容主要分为三方面:一是进餐礼仪，二是进餐习惯，三是环保意识。
在英国，孩子从与大人一起上餐桌进餐时起，家长就开始向孩子传授进餐的礼仪，如何喝粥、如何吃西餐、如何与客人同桌进餐，先吃哪样菜、后吃哪道菜以及进餐时的穿着、如何与同桌客人交谈等。英国人一向以"绅士"著称，他们对"进餐礼仪"非常看重。餐桌礼仪教育，不仅锻炼了孩子本人，提高了孩子的个人修养，也给家长减轻了家务负担，同时也为孩子养成良好的性格及未来的成长打下了坚实的基础。
英国的家长们把"进餐习惯"纳入了"餐桌教育"的内容。他们从孩子坐上餐桌的那天起，便鼓励孩子自己夹菜、进食。家长们认为，孩子"自食其力"，有助于孩子独立人格的形成，这对于孩子将来走上社会能"独当一面"、自食其力是一个不小的启蒙和帮助。
英国的家长非常重视对孩子的”环保意识"教育，他们把餐桌当成了环保教育的生活课堂。在餐桌上，家长们会教孩子区别哪些餐具是"环保餐具"，哪些塑料袋可能成为污染环境的"永久垃圾"。英国的家长和孩子一般都拒绝使用一次性的餐具，而且也拒绝购进那些带塑料包装的食品。厨房里产生的垃圾，孩子们也都按照家长的要求进行分类。另外，在餐桌上，家长也会对孩子进行节水、节能方面的教育，使孩子们从小就养成爱节约的良好习惯。
美国式餐桌教育
民以食为天，父母对孩子的饮食更是非常的重视，但是美国人的餐桌教育却体现了美国儿童教育学的一个核心目标:培养孩子独立思维的能力。
美国人在吃饭这件事上的态度和作法，体现了美国儿童教育学的一个核心目标:培养孩子独立思维的能力。孩子吃饭，必须自己决定喜欢吃什么，不喜欢吃什么，或者自己是否吃饱。如果明明没有吃饱，而是为了贪玩而不再吃，那么过一会儿他就要挨饿，因为那是他自己的选择，他必须自己承受后果，真正尝到苦处，下一次就不会重犯。美国人爱说，犯错误是一个不可缺少的学习过程，儿童教育学对这一认识尤其重视。美国家长相信，孩子的生活是孩子自己的生活，不管现在还是将来，孩子只能过自己独立的生活。所以必须尽早培养孩子独立生活的能力。
因此，”餐桌教育“时，家长切忌批评教育孩子，我们可以这样做：
1、培养孩子的参与意识，让孩子参与做饭的过程，让孩子做些力所能及的小家务，以此来培养孩子的责任心；
2、循循善诱，教孩子学习用餐礼仪。每个孩子在餐桌上的“吃相”，都可看到他背后家庭的文化，教养和修养品位，这也是家庭长期熏陶的结果。父母应从小教会孩子文明的用餐礼仪；
3、增强亲子亲密关系。多讲一些正面、善良、积极的话题，也可以聊聊孩子一天里发生的趣事，多关注孩子的心理成长过程，切忌把负面情绪带上餐桌。
那么，若要进行批评教育应该怎么说，在哪说呢？
批评教育分场合
1、不要在大家面前说
孩子也是有自尊心的，教育、责罚孩子时千万不要当着大家的面，以免伤到孩子的自尊心和自信；
2、找个僻静地方说
如果孩子犯错了，或是最近表现不太好，家长应找一个安静的场所，例如把孩子叫到房间里，平静温和地和孩子交谈；
3、想好了再说
家长要掌握一些对孩子进行批评教育地技巧，按照孩子犯的不同错误采取不同的教育方式。鼓励孩子说出自己的想法，客观地指出孩子做错或不足的地方，并给予孩子改进的建议。
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