对美食的态度，决定了生活的温度

有人说，爱吃的人，运气总不会太差，因为没有任何打击、挫折，是吃一顿美食解决不了的，如果有，那两顿就ok了。

对美食的态度，决定了生活的的温度。

很难想象，一个特别没有食欲，不爱吃的人，会爱自己，爱家人，会快乐的享受生活。

古人说，民以食为天，关于吃，大约只有中国人做到了极致，啥都敢吃，啥都爱吃。菜系分为若干种，每种都独具特色，或温和，或大气，或泼辣，或清纯……不同地域不同特色，一方水土养一方人，共同点就是，在痛快的吃当中，结交好友，增进感情，品味人生。

如果说还有比爱吃的人，更加热爱生活的，那就是爱作美食的人。

在《天天向上》的一期节目中，有渊源历史文化背景的佐料作为主题，嘉宾们围绕这些佐料聊天，做题，做菜。美女嘉宾王鸥说：做菜是一件很有幸福感的事，一个人生活，可以不用每天做菜，但必须得会，否则是对自己不负责任的状态。

说得真好，一个人首先要爱自己，学会照顾自己，那首当其冲的就是要学会做几道简单爱吃的菜，养自己的胃，润自己的心，在温温热热，吃着苦口的饭菜时，活的接地气，心里也就温暖了。

曾经以为，每天可以都在饭店吃饭，就是幸福，因为不用费事，味道又好吃。很多年以后，才发现自己太天真，不说油盐佐料没有家里的健康，有时吃完可能会嘴干不适。单就自己去菜场里逛，看着新鲜瓜果的滋味，都是亲力亲为更美妙的。

汪涵在节目中说：“我们去菜市场挑选食材，其实就是偶遇与重逢。翻炒就是情感的升温，糖醋就是情感中的蜜意，做一碗面条，何尝不是柔情，家厨里的感觉，就是爱。”

这种感觉，必须要到了一定的年纪，有了一定的阅历才能体会。

才上班时，我不仅不爱做饭，连吃都嫌烦，整天祈祷能有一种牙膏状食物，挤出来吃一点，营养全面，几秒钟完事，还不用洗碗，多么美妙。人类进化了半天，还要费半天事做饭吃饭，太没有效率了。

等自己当了妈妈，等自己的妈妈老了，到时越来越给家人做饭，看着大家爱吃，就高兴的不行，提出的意见，认真聆听，下次争取改的更好。

有这样的改变，因为懂得了生命的意义，明白每道菜都体现了自己对家人，对生活的爱，在买、摘、切、烧，等每一个环节里，都有爱，也明白这就是踏踏实实，认认真真，有条不紊的生活的一部分，绕不开，躲不去，而当你乐在其中时，就会发现，生活是一件很有意思的事。

汪曾祺先生写过《生活是很好玩的》，他也说：“到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”

生活的乐趣，不只是在到外地游玩，看不一样的风景，也不只是各种娱乐，追寻短暂的刺激。如果能在每个平时的日子里，在每天要面对的饭菜里，找到新鲜，找到欢乐，生活就一定是充满希望的。

就这一点来说，去饭店吃饭，去咖啡厅喝咖啡吃点心，就像在谈恋爱，赏心悦目，轻松愉快。只是虽然很浪漫，但很少有人一辈子不停地在谈恋爱，总有独处，会最后结婚的时候。

而自己做饭则是脚踏实地过日子，没有那么多风花雪月，每个过程都省不掉，愿意不愿意都要面对，这才是更接地气的活法。我们可以难得浪漫，更多的还是好好过日子更加舒心。

自己做饭，即能培养动手能力，还能让人心情变好，不论你是情场失意，或是职场不顺，抛开烦恼，去想想自己要做的菜，挑选买来，打理好端上桌，心无杂念，妥妥地吃完，发现原来也就是那么点事，活着真好，没有过不去的坎儿。

珍爱身边爱吃的朋友，有精力学着做个小菜，去菜场看着五颜六色、新鲜水嫩的瓜果蔬菜，在这一步步操作中，我们会发现，生活里点滴的美好。