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很多读者们都不知道
今天是中国豆腐文化节
豆腐是我国炼丹家淮南王刘安发明的绿色健康食品
时至今日已有两千一百多年的历史
看到这篇文章的你
会让豆腐登上今天的餐桌吗？
豆腐
豆腐清淡 豆腐百搭
豆腐经常登上老年餐桌
豆腐是一代人的回忆 也是曾经的大众美食
更有不少老年人
自打年轻时候就“好这口儿”
那么老年人多吃豆腐
到底好不好？
有关豆腐的谣言也遍布微信群
真相到底是什么？
今天来详细分析
老年人为何该多吃豆腐？
吃豆腐对治疗老年人便秘有好处。老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。
所以，专家建议老年人多吃豆腐，从而减少便秘。但是，老年人在吃豆腐的时候，应该尽量避免油炸的豆腐食品，多吃一些豆制品。
老年人为何该少吃豆腐？
1、导致肾功能衰退
在正常情况下，进入人体内的植物蛋白经过代谢后，大部分会变成含氮废物，由肾脏排出体外。但老年人和一些肾病患者的肾功能下降，若他们食用过量的豆腐，会加重肾脏的负担，使其出现肾功能衰退，从而影响他们的身体健康。
2、导致消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一旦食用过量，就会使这些蛋白质在人体内积蓄，引起消化不良，会使人出现腹胀，腹泻等不适的症状。
实际上对于老年人来说
豆腐多吃或者少吃都有道理
“爱吃、吃得多”有好也有坏
凡事全无绝对
最重要还是要适量
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