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这是一种以动物名取名的植物――锦鸡儿。锦鸡儿是植物,锦鸡是动物,锦鸡儿用了锦鸡的名字。
锦鸡儿属于蝶形花,又叫金雀花、阳雀花,分布我国云南,四川、江西、安微、浙江等地。
第一次遇到金雀花,是在江西一个乡下采风。接待我们的大爷,家里有一盆盆景,树上开满了一朵朵金黄色小花,像一只只雀儿站满树枝。大爷说这是花了200块钱买来的,养了五年多,年年开花。
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我正纳闷,在大爷家门口的菜地边上,分明种着一排这样开黄色小花的植物,那是用来做树篱围菜园的。
大爷说对的,是同一种植物,我们这里山上很多。
看来大爷是真喜欢这盆景,换做一般人,是不会为自己身边司空见惯的东西买单的。
午餐饭桌上有一道“蛋炒黄花”,清香甘甜可口,我问大爷这是什么花?大爷说就是门口树篱笆上开着的小黄花。花名叫“将鞭子”,大爷当时说的是方言,我们谁都没听懂,只记下一个音名。
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回来查了资料,知道我们所吃的花是锦鸡儿的花,也叫金雀花。
金雀花生长在野外,遇到雨水时节会开花,花朵色泽金黄,随着花开颜色不断加深,快到凋谢的时候会变为褐红色,花瓣两端微尖,两侧各有一个花瓣,形状酷似一只鸟雀,所以得名金雀花。
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盆景中有四大家之说,是指金雀、黄杨、迎春、绒针柏这四个树种,它们是盆景爱好者所喜欢的。金雀为盆景四大家之首,因其花形如飞雀,色泽金黄,极具动感。
大爷是识货之人,舍得花钱为它买单。
锦鸡儿是豆科锦鸡儿属植物,灌木。树皮深褐色;小枝有棱,无毛,托叶三角形,硬化成针刺,所以乡下很多地方用它来做篱笆。
锦鸡儿花单生,四、五月份开花,花冠黄色,常带红色,可以食用,味道清甜。吃的时候要先焯过水,少放盐才能吃出它的清香味,在大爷家吃的黄花炒蛋就是这样做的。
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锦鸡儿花可入药,在4-5月花盛开时采摘、晒干。花味甘,性微温。有健脾益肾,和血祛风,解毒之功效,主治虚劳咳嗽,头晕耳鸣,腰膝酸软,农村用来做壮阳保健用。
锦鸡儿的根微苦,有滋补强壮,活血调经,祛风利湿作用,可用于高血压、头昏、耳鸣眼花、体弱乏力、风湿关节痛,、跌打损伤……
后来查《救荒本草》:“坝齿花本名锦鸡儿,又名酱辫子,生山野间,中州人家园宅间亦多栽。叶似枸杞子叶而小,每四叶横生一处,枝梗亦似枸杞,有小刺。开黄花,状类鸡形,结小角儿,味甜。”
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我终于明白了,大爷招待我们的蛋炒黄花“将鞭子”原来是“酱辫子”。
锦鸡儿枝叶秀丽,花朵鲜艳,状如蝴蝶的花蕾,盛开时呈现黄红色,展开的花瓣状如金雀,极为美丽。叫它金雀花,用它来制作盆景最适合不过。
金雀花的花语是谦虚、优雅整洁。
历史上有“金雀花”王朝:一朵花影响了一个时代,有兴趣的朋友自己去问度娘吧。
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锦鸡儿始载于《救荒本草》:“坝齿花本名锦鸡儿,又名酱辫子,生山野间,中州人家园宅间亦多栽。叶似枸杞子叶而小,每四叶横生一处,枝梗亦似枸杞,有小刺。开黄花,状类鸡形,结小角儿,味甜。”[10]毒性甚小。[12][知识点]
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