1.
subtilisin:[sʌb'tɪlɪsɪn]
n.枯草杆菌蛋白酶
2.
momentum:/ məˈmentəm /
n.冲力,推力;动力,势头;动量,冲量
3.
scratch:/ skrætʃ /
v.挠,轻抓;划破;划出,刮出(痕迹);寻觅(难找的人或物)(scratch for);艰难生活(scratch along);勾掉,划去(写下的字);<非正式> 仓促写下;<非正式> 取消,撤销(想法或计划);<非正式>(使)退出比赛
n.划痕,划伤;刮痕,<非正式> 钱
adj.(球队或一群人等)仓促拼凑的,匆匆组成的;碰巧的;打草稿用的
start from scratch:
从头开始;白手起家
4.
sorghum:/ ˈsɔːɡəm /
n.高粱
5.
grad:/ ɡræd /
n.毕业生;校友
grad school:研究生院
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