昨日虽是周日,休息天,却也没有闲着。上午烧了一顿饭,下午返了一趟乡,期间还有些杂七杂八的事,一天的时间就这样过去了。
秋季到了,食材丰富,但吃点什么,还是颇费心思。这餐饭,我买了黑猪的一块扇骨,加太湖白萝卜炖汤。前段时间的太湖罗沼虾,来不及吃,冻在冰箱里,原先想做香辣的,后来做成了三不像,反正虾先腌了,再油一炸,对付这种不是鲜活嘣跳的虾,只有这种办法。冰箱里的香肠,还是去年冬天的,想着新的也要快到了,得赶紧去存货,于是与西芹同炒。香青菜开始上市,是那种小苗,我加了油豆腐丝一起炒。不过这个香青菜,或许是还没有到季节,香气不足。
去看父母,也就只能带点吃的,但带什么,也是颇费心思。既要让他们能咬得动的,也要价廉一些,否则总是会受到批评。早上买菜路过香猪肉摊头时,见有小蹄髈,称一只,也就两斤出个头。这个香猪肉,特别适合白炖,有种肉香味。
从父母家里出来,正好不到五点,应该是分湖中学送学生的高峰时间,马路上到处是车,特别是太浦河大桥两个桥头,四方来车,堵了个水泄不通。虽然有数名交警和辅警在现场指挥,但还是效果不佳,过个太浦河大桥,几乎花了半个小时。
堵车堵在分湖滩,这是我以前就用过的简书文章标题,两年时间过去了,还是老样子,或者更甚。新的大桥在建造之中,不知何时能通车?
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