来到这里我有一个新的代名词“服务员”每天几乎复制般的模式,开档工作到收档。
顾客就是上帝,每天几百个上帝来来往往,我们都是毕恭毕敬,在这里的一个多月的实习,每天看着几百个形形色色的人来往,或者彬彬有礼的绅士,或者带着一股铜臭味的伪君子,或者归来的华侨,或者带着一群酒肉朋友的富二代,或者一家人的聚餐……
对我印象最深的就是那一桌客人,他们是一大家人,其中的两个老人应该是他们的父母亲,除了那个老爷爷,其他人都是其乐融融大吃大喝,那个老爷爷坐在最外面的桌子角,经我观察他好像行动不便,但我觉得他像个真正的人至少不虚伪,他大声的哼着鼻涕,拿着餐巾纸,手一直在抖坐在他对面的应该是他儿子,不管是谁一个人都没帮他,甚至其他人都吃了半个小时了,老爷爷的餐盘还是那么干净,我每次端菜还都是先放在老爷爷的面前,可是一会不见就都被转移了方位,也许人到了老年只要行动不便都会被嫌弃的吧,这是人性的冷淡。
都说人年纪大了更多的是无奈,身欲行脚不走,肚想食嘴不准
还有一桌客人也是另我印象比较深刻的,这桌客人一共九位应该是两大家子和两位老人,而在门口最近的是两位老人,其中一个中年男士身子微胖,我第一个端上去的菜是黄鹅肝,刚走到桌子旁那个中年男子从我手中接过,另我吃惊的是他并没有先让两位老人夹菜而是从他的儿女开始,不到两分钟,我撤下了空盘子。
第二个端上去的菜是茄子煲,那个中年男子高声嘶喊“服务员,给我拿双公筷”,语调中带着理直气壮,我把公筷拿过来,他又命令式的说“放在边上”,可能老人明白是给他俩拿的,颤微微的手接过,搭在自己的盘子上……到最后结账了,中年男子看着自己的老母亲硬生生的说了三个字‘现金结’,顺势那个老奶奶遮开小布巾,拿出一叠钱递给我,中年年子一手拿着牙签倒腾着牙一只眼眯着且斜看着没有说话,好像又是一件理所应当的事。
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