冰凉一夏

        一到夏天，各种消暑的美食就陆续上场了。第一选择是凉皮、米皮、牛筋面，会把两样或三样掺在一起吃，一定要凉拌着才好吃。还有凉粉也很好吃，凉粉是用淀粉做成的， 以前还亲自做过呢。凉皮有时候还会裹着凉面一起吃，像吃卷饼一样，既方便又好吃。冷面也是很多人的一个选择，把玉米面条煮好，过几遍凉水，放入西红柿、西瓜、辣白菜、鸡蛋、牛肉片等等，倒入冷面汤和辣椒油，一顿饭就好了。

        至于饮料几乎从来没喝过，那时候吃一个老冰棍儿，都是一件很奢侈的事情。再后来随着生活条件的改善，可以吃的好东西越来越多了，吃过了很多冰激凌，如小神童、苦咖啡、布丁等。直到有一天发现了一个更好吃的，就把冰激凌给抛在脑后了，它就是冰粥。就是把各种水果切成小块儿，放点刨冰，最上面撒上一些红豆沙葡萄干山楂之类的，别提有多好吃了。当然又有地方吃的是冰粉，和冰粥类似，也不太一样。冰粉里放的是刨冰丝，还有很多类似果冻的凉粉，掺在一起，吃起来酸酸甜甜的，会给带来冰凉的快感。

        从小到大，夏天一直最爱吃的、从来没改变的就是西瓜。把一个圆圆的大西瓜切开，红红的瓤惹人喜爱，忍不住轻轻咬一口，甜蜜沁入五脏六腑，别提有爽了。最重要的是西瓜可以陪伴你整个夏天，给你带来甜蜜的感觉，多好！